TPO - Giá cà phê đang tăng kỷ lục giúp người dân và doanh nghiệp trong ngành dự báo có năm phấn khởi. Tuy nhiên, các doanh nghiệp Việt chủ yếu xuất khẩu cà phê nguyên liệu thô, còn ở mảng cà phê chế biến, các doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài đang chiếm thị phần áp đảo.
TP - Với cuộc khủng hoảng khí hậu đang trở thành mối đe dọa cho ngành cà phê, các nhà nghiên cứu đang cố gắng tạo ra một loại "siêu cà phê" có khả năng chống lại các ảnh hưởng từ khí hậu. Và điều này đang đến từ Việt Nam.
TPO - Lần đầu tiên tại Việt Nam, những lô cà phê đặc sản đạt số điểm từ 80 trở lên tại cuộc thi Vietnam Amazing Cup 2023 được tổ chức đấu giá, với sự tham gia của các nhà rang xay trong và ngoài nước.
TP - Chàng trai đến từ châu Âu đã kết hôn với cô gái người Lạch rồi cùng cộng đồng người thiểu số dưới chân núi Lang Biang (huyện Lạc Dương, Lâm Đồng) xây dựng thương hiệu cà phê hữu cơ Zanya, xuất khẩu sang Đức và Slovakia.
TPO - Lâm Đồng là tỉnh đầu tiên ở Tây Nguyên bắt đầu thu hái cà phê niên vụ 2021. Với gần 174.000ha cà phê cho thu hoạch, dự kiến cần 7,8 triệu công lao động để thu hái, trong khi lực lượng lao động tại chỗ chỉ đáp ứng khoảng 40 - 50%.
