Tăng giá khoảng 10- 15% so với năm trước
Theo khảo sát của phóng viên, tại các chợ truyền thống như chợ Hôm (Hai Bà Trưng, Hà Nội), Kim Liên (Đống Đa, Hà Nội), Cầu Giấy, Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội)… và trên các tuyến phố trung tâm, hàng Tết đã rộn ràng bao gói, lên kệ buôn bán. Các điểm bán hàng Tết trên đường Bà Triệu (Hai Bà Trưng, Hà Nội), Trương Hán Siêu (Hai Bà Trưng, Hà Nội)… người mua, bán tấp nập. Một cửa hàng tạp hóa khu vực trước cổng chợ Hôm (Hai Bà Trưng, Hà Nội) năm nay trang trí 10 loại giỏ quà Tết, giá từ 250.000 đến 1.500.000 đồng/giỏ. Chị Bích Hằng, chủ cửa hàng tại đây cho biết, sức mua hàng Tết năm nay sẽ tăng hơn năm ngoái khoảng từ 10 đến 15%...
Không chỉ các điểm bán hàng tại chợ truyền thống, nguồn cung hàng từ các doanh nghiệp, siêu thị đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn. Cụ thể, Cty Vissan cho biết, bên cạnh hai sản phẩm chủ đạo truyền thống là lạp xưởng và giò lụa, công ty còn đưa ra thị trường 15 sản phẩm mới như chả giò thịt, chả giò tôm cua đặc biệt, lạp xưởng tôm đặc biệt, lạp xưởng bò, giò heo xông khói, bì heo, gà sấy lá chanh…
Tại hệ thống siêu thị Big C, Hapro, Fivimart... hàng hóa Tết đã tràn ngập trên các kệ hàng. Đặc biệt là nhóm hàng thực phẩm, bánh mứt kẹo, bia rượu nước giải khát... nguồn hàng rất đa dạng với nhiều chương trình khuyến mại, tặng quà đón Tết. Đại diện Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) cho biết, Hapro có 3 nguồn hàng hóa chính, trong đó chú trọng các sản phẩm hàng hóa có nguồn gốc, xuất xứ Việt Nam chất lượng cao, cụ thể: Hàng của các nhà cung cấp lớn có uy tín trên thị trường; Các mặt hàng do đơn vị thành viên trong Hapro trực tiếp sản xuất như thịt gia súc gia cầm, thực phẩm chế biến, giò chả, bánh chưng, rượu, xúc xích, nem các loại, gạo, đồ gốm... và các mặt hàng Hapro làm đại lý cấp 1 như dầu ăn, đường, nước mắm, rượu, bia, chè, kim khí, điện máy, thời trang...
Công ty cổ phần trung tâm thương mại Lotte Việt Nam cho hay, lượng hàng hóa chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2018 tăng hơn 25% so với năm trước. Hàng Việt Nam chất lượng cao chiếm khoảng 90% số hàng hóa phục vụ Tết của LOTTE Mart, được bao gói đẹp bằng những giỏ quà gói sẵn và thực hiện theo đơn đặt hàng của khách.
Còn đại diện hệ thống siêu thị Coopmart cho biết, tổng lượng hàng hóa dự kiến cung ứng cho ba tháng trước, trong và sau Tết hơn 130.000 tấn, tăng 15% so với năm trước. Các mặt hàng Tết dự kiến tăng cao nhất nằm ở nhóm thực phẩm tươi sống như rau củ quả, trái cây, các loại thịt, bánh mứt và nước giải khát, bia.
Giỏ quà Tết độc, lạ lên ngôi
Năm nay, những món hàng nông sản quen thuộc với mỗi gia đình như măng, miến, nấm, tôm khô, bưởi, cam… lên ngôi trong những giỏ quà Tết 2018 với mức giá “sang chảnh”. Trên các trang mạng xã hội, nhiều thương hiệu thực phẩm “nhà làm” cũng bắt đầu giới thiệu hàng loạt các món ngon sẽ được phục vụ tận nơi cho những ai có nhu cầu đặt hàng, với cam kết giá bằng hoặc nhỉnh hơn năm ngoái không đáng kể.
Còn tại các cửa hàng, siêu thị, doanh nghiệp bán lẻ giới thiệu khá nhiều mẫu giỏ quà Tết nông sản để khách hàng lựa chọn. Các sản phẩm trong giỏ quà tết đều là những đặc sản vùng miền, được đặt trong những chiếc giỏ mây, hộp mây, hộp giấy, hũ thủy tinh có thiết kế sang trọng, lịch sự. Người tiêu dùng có thể lựa chọn giỏ quà trái cây, với những loại trái đặc sản như vú sữa Lò Rèn, bưởi Diễn, cam, phật thủ, xoài cát Hòa Lộc, dừa Bến Tre, cam Xã Đo. Bên cạnh giỏ quà nông sản, còn có những giỏ quà thảo mộc với các sản phẩm có hương vị, sắc màu đặc trưng của Tết Việt như tinh dầu mùi già, tinh dầu cam, trầm thắp hương… cũng được giới thiệu đến người tiêu dùng.
Tại hệ thống VinMart & VinMart+, với phương châm “Tết là phải tươi”, chuỗi siêu thị này hiện đang giới thiệu các mẫu giỏ quà Tết 2018 với rất nhiều lựa chọn, từ loại giỏ quà… phong thủy, truyền thống cho đến giỏ quà chuyên các loại trái cây hoặc rau củ quả các loại, với giá dao động từ 199.000-2.999.000 đồng/giỏ.
Chị Mai Khanh (Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết, năm nay chị lựa chọn giỏ quà nông sản làm quà biếu trong dịp Tết không chỉ để xua tan những lo lắng về thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn trong dịp cuối năm mà còn do những giỏ quà này được thiết kế đẹp mắt, sang trọng, phù hợp không khí của Tết cổ truyền. Chính vì vậy, những giỏ quà tặng nông sản, đặc sản vùng miền dù giá có cao vẫn được nhiều người lựa chọn để làm quà biếu, tặng.
Theo tính toán của Sở Công Thương Hà Nội, dự kiến số lượng hàng hóa chuẩn bị để phục vụ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân trong dịp Tết (tính từ 1/1/2018 đến 28/2/2018) gồm: Gạo 193.600 tấn; thịt lợn 50.000 tấn; thịt gà 14.000 tấn; thịt bò 13.800 tấn; 220.000 tấn rau củ; thực phẩm chế biến 12.000 tấn; 3.000 tấn bánh mứt kẹo; 200 triệu lít rượu, bia, nước giải khát; 12.000 m3 xăng dầu, đặc biệt là xăng sinh học E5 và các mặt hàng may mặc, điện máy. Ước tính tổng trị giá hàng hóa phục vụ Tết trên địa bàn thành phố đạt khoảng 26.000 tỷ đồng, tăng khoảng 10% so với kế hoạch dự trữ hàng hóa Tết năm 2017.