Những món thạch rau câu mát lạnh cho mùa hè

Trong tiết hè oi ả, chỉ cần nhìn những món thạch rau câu này đã khiến bạn cảm thấy mát dịu.
Trà thạch chân trâu trắng: Điểm nhất của món thạch rau câu này chính là thạch trà đen và chân trâu trắng trong suốt dẻo dẻo. Bạn có thể mua sẵn hoặc tự mua nguyên liệu về chế biến món này tại nhà. Chắc chắn bạn sẽ thích món ăn này vì khi ăn miếng thạch thơm nhẹ mùi trà rất lạ miệng. Ảnh: Trang nhím.
Chè bơ thạch trái cây: Đây là loại chè mới lạ. vừa xuất hiện tại Hà Nội trong mùa hè 2017. Chè được chế biến hoàn toàn từ quả bơ tươi kết hợp với nhưng viên thạch trái cây tròn xoe bao kín từng miếng trái cây tươi cắt vừa miệng. Vì sự phong phú của trái cây tươi bạn hoàn toàn có thể vừa nhâm nhi vừa ngắm các loại thạch nhiều vị hấp dẫn. Ảnh: Monngonhanoi.
Thạch rau câu đủ vị: Món ăn giải khát này lại là lựa chọn hàng đầu của những cô nàng mê thạch lười nấu. Người ta thường chế biến thạch rau câu theo công thức đơn giản nhất sau đó thêm các vị như rau câu sữa chua, rau câu đào, rau câu đậu đỏ, rau câu cốt dừa rồi để lạnh và ăn bất cứ khi nào mình muốn. Ảnh: Monngonhanoi.
Sữa chua thạch lá nếp: Sữa chua thạch lá nếp lại ghi điểm với thạch lá nếp màu xanh mát. Lý do thạch lá nếp trở thành cơn sốt vì nó được chế biến hoàn toàn từ lá nếp tươi nên có mùi nếp thơm thoang thoảng vô cùng tự nhiên. Ảnh: Monngonhanoi.
Trà đào thạch đen: Trà đào thơm ngọt kết hợp với thạch đen là một lựa chọn không tồi để nhâm nhi giải khát trong mùa hè tới. Món ăn này đặc biệt gây nghiện vì mùi đào chín thơm ngọt rất hấp dẫn. Để tăng thêm khẩu vị bạn hãy tự mua đào chín và ngâm ướp đường mật ong tạo thành siro đào sau đó ăn kèm thạch đen là hết xảy. Ảnh: Monngonhanoi.
Chè sen thạch trân châu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những cô nàng mê chè sen và hay bị mất ngủ. Không chỉ ăn ngon nó còn giúp an thần rất tốt. Ảnh: Trangnhim.
Thạch caramen đủ vị: Có rất nhiều lựa chọn khi bạn muốn thưởng thức món ăn này. Bạn có thể ăn thạch xanh, thạch trái cây, thạch rau câu hoặc đơn giản chỉ là thạch dừa với caramen đều được. Ảnh: Monngonhanoi.
Thạch hoa quả tổng hợp cũng là món chè ăn yêu thích của nhiều người trong mùa hè. Nếu yêu thích hương vị loại quả nào đó bạn chỉ cần ép nước quả tươi rồi nấu với bột thạch rau câu bán sẵn sau đó ướp lạnh là xong. Cầu kỳ hơn bạn hãy cắt trái cây tươi thành miếng nhỏ và cho vào âu thạch trước khi để vào tủ lạnh để có thể vừa ăn vừa ngắm cho đã mắt. Ảnh: Monngonhanoi.
Ngoài ra, bạn cũng không thể bỏ qua thạch pudding đậu nành. Pudding đậu nành với hương vị của đậu nành vừa thanh mát, ngọt nhẹ thêm chút béo béo của kem tươi thực sự rất tuyệt. Ảnh: Monngonhanoi.
Thạch găng tào phớ vừng dừa. Món này là sự kết hợp hài hòa của nhiều hương vị khác nhau. Đầu tiên là vị thạch găng xanh mát, tào phớ ngon mềm, cùi gừa béo ngậy và thơm bùi của lạc rang. Ảnh: Monngonhanoi.
Và cuối cùng là caramen thạch trà xanh trộn. Món ăn gây ấn tượng với caramen trà xanh vừa ngon vừa ngậy dậy mùi trà quyện với vị sữa thơm ngon nức mũi. Ảnh: Monngonhanoi.

Cùng chuyên mục

Ba học sinh cùng trường mắc não mô cầu, một em đã tử vong

Ba học sinh cùng trường mắc não mô cầu, một em đã tử vong

TPO - 3 học sinh lớp 7 tại cùng một trường ở TPHCM được xác định mắc bệnh do não mô cầu nhóm B, trong đó một trường hợp tử vong. Ngành y tế đang khẩn trương rà soát người tiếp xúc, triển khai các biện pháp dự phòng và theo dõi nguy cơ lây lan.

Bảo tồn van tự nhiên cho người bệnh hở van hai lá nặng bằng phẫu thuật nội soi

Bảo tồn van tự nhiên cho người bệnh hở van hai lá nặng bằng phẫu thuật nội soi

Thường xuyên chơi bóng đá, bơi và chạy bộ, anh Clayton David Andrew, 43 tuổi, người Anh, gần như không nhận thấy bất thường về tim mạch. Một chấn thương vùng sườn khi chơi bóng đá lại trở thành tình huống tình cờ giúp anh phát hiện hở van hai lá nặng. Sau khi tìm hiểu, anh lựa chọn Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh (BV ĐHYD) để được đánh giá chuyên sâu và điều trị.

Cảnh báo nguy hiểm sau 4 ca liên cầu lợn liên tiếp

Cảnh báo nguy hiểm sau 4 ca liên cầu lợn liên tiếp

TPO - Trong khoảng hai tuần gần đây, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương tiếp nhận 4 bệnh nhân mắc liên cầu lợn. Đáng chú ý, một người đàn ông 53 tuổi ở Hải Phòng rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng và rối loạn đông máu nghiêm trọng sau khi ăn tiết canh.

DETEC Dental Lab: 28 năm xây dựng hệ sinh thái nha khoa Việt

DETEC Dental Lab: 28 năm xây dựng hệ sinh thái nha khoa Việt

Từ một labo nhỏ được thành lập vào năm 1998, sau 28 năm, DETEC đã từng bước xây dựng hệ sinh thái kết nối sản xuất phục hình, đào tạo nhân lực và thương mại nha khoa, cùng hướng đến mục tiêu nâng cao chất lượng phục hình và khẳng định năng lực Việt trên thị trường.

Sửa Luật An toàn thực phẩm: Chặn thực phẩm bẩn từ gốc, không chờ xảy ra sự cố

Sửa Luật An toàn thực phẩm: Chặn thực phẩm bẩn từ gốc, không chờ xảy ra sự cố

TPO - Thay vì chỉ kiểm soát từng công đoạn và xử lý khi xảy ra sự cố, dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) hướng tới quản lý xuyên suốt chuỗi cung ứng, nhận diện và ngăn chặn nguy cơ ngay từ khâu sản xuất ban đầu. Cùng với đó, cơ sở dữ liệu quốc gia về an toàn thực phẩm sẽ là nền tảng để phân tích, dự báo và chủ động kiểm soát các mối nguy.

Cảm giác nhột, vướng trong cổ họng, cô gái phát hiện dị vật sống đáng sợ

Cảm giác nhột, vướng trong cổ họng, cô gái phát hiện dị vật sống đáng sợ

TPO - Thường xuyên đi làm nương rẫy và có thói quen uống nước suối trực tiếp, người phụ nữ 24 tuổi ở Sơn La xuất hiện cảm giác vướng, nhột và khó chịu trong cổ họng, đôi lúc khó thở, ăn uống khó khăn. Sau nhiều lần thăm khám tại các cơ sở y tế, người bệnh được chuyển đến Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương.

Philip Morris International mong muốn đóng góp vào hành trình tăng trưởng, đổi mới sáng tạo của Việt Nam

Philip Morris International mong muốn đóng góp vào hành trình tăng trưởng, đổi mới sáng tạo của Việt Nam

Tại Hội nghị Thượng đỉnh Kinh doanh Việt Nam – Hoa Kỳ 2026, Philip Morris International tái khẳng định cam kết đồng hành cùng Việt Nam trong quá trình chuyển đổi, hiện đại hóa ngành thuốc lá bằng khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo. PMI cũng đề nghị duy trì đối thoại dựa trên cơ sở khoa học về một số sản phẩm thuốc lá không khói.

Thứ trưởng Bộ Y tế: Ưu tiên kiểm tra nhóm thực phẩm nguy cơ cao

Thứ trưởng Bộ Y tế: Ưu tiên kiểm tra nhóm thực phẩm nguy cơ cao

TPO - Thay vì chủ yếu kiểm tra để phát hiện, xử lý sai phạm, công tác quản lý an toàn thực phẩm cần tập trung xác định những nguy cơ có thể xảy ra, từ đó xây dựng phương án giám sát và ngăn ngừa phù hợp. Yêu cầu này được đặt ra trong bối cảnh chuỗi cung ứng thực phẩm ngày càng phức tạp, các mối nguy liên tục thay đổi.

Ngửi mùi hoa sữa nồng nặc, có người đau đầu, buồn nôn: Bác sĩ tiết lộ điều ít người biết

Ngửi mùi hoa sữa nồng nặc, có người đau đầu, buồn nôn: Bác sĩ tiết lộ điều ít người biết

TPO - Mùi hoa sữa đậm đặc có thể khiến một số người đau đầu, chóng mặt, buồn nôn hoặc khó chịu ở đường hô hấp. Tuy nhiên, những biểu hiện này không tự động đồng nghĩa với ngộ độc. Người mắc đau nửa đầu, hen phế quản, bệnh phổi mạn tính hoặc có tiền sử dị ứng cần lưu ý hơn khi tiếp xúc. Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, thành viên Hội Y học dưới nước và oxy cao áp Việt Nam trao đổi với Tiền Phong về vấn đề này.