Đặc sắc những tiểu cảnh hoa
Festival chưa chính thức khai mạc đã có 50.000 du khách đổ về phố núi chờ đợi. Để không phụ lòng khách tham quan, thành phố đã hình thành sớm các không gian hoa ven hồ Xuân Hương và ven đường Lê Đại Hành. Lãnh đạo Hiệp hội Hoa Đà Lạt cho biết 28 thành viên của Hiệp hội cùng các làng hoa truyền thống đã đầu tư hàng tỷ đồng làm nên những không gian hoa độc đáo với diện tích từ 20 - 40m2, được thiết kế bài bản, hài hòa với không gian quanh hồ.
Tâm điểm không gian hoa của Cty Hoa Ngọc Ẩn là sơn nữ trong bộ váy thổ cẩm của đồng bào thiểu số nam Tây Nguyên. Đuôi váy là một sóng hoa lan hồ điệp trải dài uốn lượn mềm mại; sau lưng sơn nữ là mảng tường hoa rực rỡ. Làng hoa Vạn Thành (phường 5) đã kết 10.000 bông hồng màu đỏ thành đóa hồng nhung khổng lồ (cao 1,5m, rộng 2m) với giá thành lên đến hơn 25 triệu đồng. Vạn Thành là một trong những làng hoa lâu đời và nổi tiếng bậc nhất Đà Lạt, nơi sản xuất 70% sản lượng hoa hồng của thành phố hoa.
Cặp dâu tây đặc sản Đà Lạt, mỗi quả cao 3,5m, rộng 4m là tác phẩm được kết bằng hoa độc đáo của Cty TNHH trang trại Langbiang. Gần chục người phải mất 4 ngày mới hoàn thành cặp dâu khủng được kết từ 50.000 đóa cúc màu tím. Tác phẩm được trưng bày tại khu vực ven hồ Xuân Hương, phía trước quảng trường Lâm Viên.
Mỗi dịp Festival hoa, Cty Dalat Hasfarm đều có tác phẩm hoa ấn tượng. Năm nay là đoàn hỏa xa bằng hoa được đặt tại đài phun nước vòng trước lối vào Chợ Đà Lạt. Tác phẩm mô phỏng đoàn tàu độc đáo thuộc tuyến hỏa xa cổ Phan Rang - Đà Lạt từ những năm đầu thế kỷ 20 gồm một đầu kéo và bốn toa với tổng chiều dài khoảng 20m, được thiết kế theo hình bán nguyệt. Đoàn tàu hoa được trang trí bằng hàng chục loại hoa, cây cảnh.
Các họa sĩ Vi Quốc Hiệp và Nguyễn Văn Lại đã dùng sơn acrylic vẽ 4 công trình kiến trúc cổ nổi tiếng bậc nhất của thành phố Đà Lạt, trong đó có Biệt điện của vua Bảo Đại lên ta luy đá của đường Lê Đại Hành. Cty CP Dịch vụ Đô thị Đà Lạt mang hàng chục ngàn đơn vị hoa các loại gồm cúc, pensé, viola, cẩm chướng, anh thảo, trạng nguyên, mai địa thảo, thu hải đường và các loại lá có màu ra sắp đặt khiến tuyến phố này và cầu Ông Đạo trở nên rực rỡ hơn bao giờ hết. Rất nhiều người qua đường phải dừng lại ngắm tranh, thưởng hoa và chụp ảnh lưu niệm.
“Hoa cùng không gian Đà Lạt đẹp và thơ mộng quá, vừa cổ kính vừa hiện đại. Từ nay hễ đến Festival hoa là mình lại lên để xem sơn nữ Đà Lạt khoác áo hoa lộng lẫy thế nào”, chị Thu Thủy, du khách đến từ TPHCM hào hứng nói.
Mãn nhãn với đoàn diễu hành xe hoa 30 chiếc
Suốt 5 ngày diễn ra Festival hoa (từ 29/12/2015 đến 2/1/2016), đoàn xe hoa gần 30 chiếc rực rỡ sắc màu có màn diễu hành ấn tượng khắp các tuyến phố của Đà Lạt. Các cơ quan, đơn vị và doanh nghiệp hoạt động tại Lâm Đồng đã sử dụng hàng trăm loài hoa để trang trí cho đoàn xe lộng lẫy này. Mỗi xe hoa được kết hàng vạn đóa hoa theo chủ đề khác nhau, độc đáo, không trùng lắp. Các xe hoa của Dalat Hasfarm và Khu dự trữ sinh quyển thế giới Lang Biang rất sinh động với nhiều loài thú ngộ nghĩnh được tạo hình từ cỏ cây, hoa lá.
Xe hoa có biểu tượng chiếc máy bay của Jetstar Pacific đã gây ấn tượng đặc biệt, được Tổ chức kỷ lục Việt Nam xác nhận và trao kỷ lục máy bay kết hoa lớn nhất Việt Nam. Hiện hãng hàng không này có 3 đường bay kết nối với Đà Lạt, bao gồm Hà Nội - Đà Lạt, TPHCM - Đà Lạt và Huế - Đà Lạt góp phần đáp ứng nhu cầu đi lại của du khách và thúc đẩy phát triển du lịch.
Trải nghiệm cảm giác làm nông dân
Sau hàng chục năm thai nghén, từ Festival hoa lần này, UBND thành phố Đà Lạt quyết định khuếch trương loại hình du lịch canh nông. Chính quyền thành phố vừa công nhận 25 điểm đến du lịch canh nông, sản xuất nông sản theo mô hình nông nghiệp công nghệ cao gồm vườn rau, hoa nhà kính của 18 nông hộ thuộc các làng hoa truyền thống Vạn Thành, Hà Đông và Thái Phiên, 4 công ty, 2 trang trại và 1 trung tâm nghiên cứu nông nghiệp. Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản JICA cũng hỗ trợ một số nông hộ để phát triển loại hình du lịch mới này.
Đến các khu vườn và trang trại nói trên, du khách được ngắm những loài hoa độc, lạ, chất lượng cao chưa phổ biến ngoài thị trường. Nhiều nơi không trồng rau, hoa trong đất mà sản xuất trên giá thể, trồng thủy canh… Các sản phẩm nông nghiệp này không được xếp đặt cầu kỳ như tại các tiểu cảnh nhưng có sức hút tự nhiên. Nếu muốn, du khách có thể trải nghiệm cảm giác làm nông dân, được các nghệ nhân và nhà vườn, những người biết rõ đặc điểm cây trồng của mình giải đáp những thắc mắc, dạy cách ươm trồng, chăm sóc hoa…
Những điểm đến có sức hút lớn hiện nay là các vườn lan của Cty Doly và nghệ nhân Đoàn Văn Quỳnh (làng hoa Hà Đông), vườn xương rồng và sen đá lạ mắt của Trang trại Ysaorchid, vườn rau quả lạ của anh Lê Nguyễn Phúc Đăng (khu phố Xuân Hương, phường 9)…
Lan mọi miền đua sắc tại Festival hoa
Một trong những chương trình chính của Festival hoa là Trưng bày hoa, cây cảnh tại Vườn hoa thành phố Đà Lạt. Cty CP Dịch vụ đô thị Đà Lạt tổ chức thực hiện chương trình này với sự tham gia của Hiệp hội hoa, Hội sinh vật cảnh, các doanh nghiệp, nghệ nhân, cá nhân trong và ngoài tỉnh cùng một số đơn vị sản xuất hoa nước ngoài như Hà Lan, Nhật Bản...
Điểm nhấn của chương trình là Hội thi các loài lan của Việt Nam. 96 tác phẩm hoa lan xuất sắc từ khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam đã được đưa đến Vườn hoa thành phố Đà Lạt để dự thi. Các tác phẩm đang đua hương sắc theo các nhóm Cattleya, lan hài, địa lan và lan rừng. Mỗi nhóm có 4 giải chính và một số giải khuyến khích. Sau khi tham gia thi thố, các tác phẩm được trưng bày tại Vườn hoa thành phố Đà Lạt để mọi người cùng thưởng lãm.
Sau 6 mùa lễ hội, Festival hoa Đà Lạt đã trở thành thương hiệu hấp dẫn, có sức hút đối với du khách. Festival lần này, Đà Lạt dự kiến đón 500.000 lượt khách.
Ladofoods trình làng chai vang rượu vang Chateau Dalat cao 8m, đường kính đáy 2m, dung tích 2.000 lít. Đây là chai vang cao cấp lớn nhất từ trước đến nay tại Lâm Đồng. Chai vang được trưng bày tại công viên Xuân Hương ven đường Hồ Tùng Mậu. Ngoài việc chiêm ngưỡng, chụp ảnh lưu niệm, khách tham quan còn được mời thưởng thức rượu vang miễn phí.
