 |
Những ngày này, người dân xã Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) tăng tốc sản xuất để kịp cung ứng bánh đa nem cho thị trường tết Nguyên đán 2024. |
 |
Từ sáng sớm, "thủ phủ" bánh đa nem ở Hà Tĩnh đã bắt đầu sáng đèn, bước vào ngày làm việc bận rộn... |
 |
Toàn xã Thạch Hưng hiện có hơn 120 hộ làm bánh đa nem, giải quyết việc làm cho hơn 200 lao động địa phương. |
  |
Các phên nứa phơi bánh được người dân tận dụng ở những khu đất rộng rãi, sạch sẽ để “đón nắng”. |
 |
Nhu cầu tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán tăng cao, người dân làng nghề làm bánh đa nem ở xã Thạch Hưng phải làm ngày, cày đêm để đáp ứng nhu cầu dịp cuối năm. |
 |
Nghề bánh đa nem xã Thạch Hưng bình quân mỗi năm cho doanh thu đạt khoảng 30 tỉ đồng, giải quyết việc làm cho hơn 200 lao động địa phương. |
 |
Nghề bánh đa nem xã Thạch Hưng không chỉ đem lại giá trị kinh tế, tạo công ăn việc làm cho bà con mà còn là nơi lưu giữ và phát huy những giá trị của làng nghề truyền thống. |
 |
Bình thường giá bánh dao động từ 16.000 - 18.000 đồng/tệp (khoảng 100 bánh). Tuy nhiên, thời điểm tết giá cao hơn, khoảng 20.000 - 30.000 đồng/tệp, trung bình mỗi ngày các cơ sở thu về khoảng 10 - 15 triệu đồng. |
