TPO - Á hậu Việt Nam Vũ Hoàng My tiếp tục đưa vị đầu bếp số một thế giới Yan Can Cook đi khám phá nét văn hóa và ẩm thực đặc sắc của các tỉnh sông nước miền Tây.
 |
| Hoàng My và 'vua' đầu bếp Yan Can Cook đi thăm Tiền Giang. |
Trở về từ cuộc thi Hoa hậu Thế giới 2012, mặc dù không đạt được giải thưởng cao như kỳ vọng, nhưng Hoàng My không lấy đó làm buồn phiền, cô tiếp tục các dự án và những công việc mang tính nhân văn rất sâu sắc của mình.
Thời gian này, Hoàng My đang có cơ hội gặp gỡ và giao lưu cùng vị đầu bếp nổi tiếng thế giới Yan Can Cook và cùng với ông khám phá các nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của nhiều vùng đất tại Việt Nam.
Hoàng My và Yan Can Cook vừa có chuyến đi tới hai tỉnh miền Tây là Bến Tre và Tiền Giang. Chia sẻ về chuyến đi này, Hoàng My cho biết cô cảm thấy mình may mắn vì có cơ hội được đi tới nhiều vùng đất để khám phả và trải nghiệm. Càng đi nhiều, cô càng cảm thấy thêm yêu quê hương, đất nước và con người Việt Nam hơn.
Trong chuyến thăm Bến Tre lần này, Hoàng My có dịp học làm các món ngon lấy nguyên liệu từ dừa bản xứ như gỏi củ hủ dừa, cơm trái dừa, cơm dừa gói lá sen, tép rang nước dừa, lẩu Hàm Luông, bánh canh bột xắt...
Hoàng My đã nhiều lần đến Bến Tre và cô cho biết lần nào cũng nhận được sự chào đón nồng ấm và những tiếng cười rất vô tư. Ẩm thực Bến Tre tưởng đơn giản nhưng thực ra rất công phu và để nấu ngon cần có sự tinh tế.
Về đến lưu vực sông Mê Kông - Tiền Giang, Hoàng My và Yan Can Cook có dịp đi thuyền trên sông, đến cồn Thới Sơn uống trà mật ong, tìm hiểu cách làm kẹo dừa, nghe đờn ca tài tử và đến thăm những ngôi nhà cổ, đạp xe trên đường làng...
Một số hình ảnh của Hoàng My và Yan Can Cook trong chuyến đi miền Tây vừa qua:
Duy Nam
Theo Viết
