TPO - Tết Nguyên đán là kỳ nghỉ lớn nhất năm, trở thành lễ hội truyền thống của các quốc gia phương đông. Năm nay, Singapore, New Zealand, Indonesia, Campuchia, Nhật Bản, Việt Nam và các nước châu Á - Thái Bình Dương đều có những sự kiện hoành tráng để hấp dẫn du khách.
TPO - Theo Viện Sốt rét – Ký sinh trùng – Côn trùng T.W (Bộ Y tế), tỷ lệ nhiễm sán lá gan nhỏ (liên quan thói quen ăn gỏi cá) ở một số tỉnh rất cao. Năm 2018, tỷ lệ nhiễm sán lá gan nhỏ tại Hòa Bình là 24,4%; Nam Định 11,8%; Ninh Bình 21%; Thanh Hóa 21,6%; Phú Yên 15,3%.
TPO - Theo TS.BS Đoàn Thu Trà - Phó khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Bạch Mai, hiện Khoa đang điều trị cho một bệnh nhân 70 tuổi (Ý Yên, Nam Định) bị áp xe gan do nhiễm sán lá gan. Nguyên nhân chính từ thói quen "nghiện" các món nem chua, gỏi cá, rau sống.
Là một trong hai loài động vật xương sống độc nhất hành tinh và có mức giá không hề rẻ, cá nóc vẫn được người Nhật yêu thích và chọn làm sushi - đặc sản truyền thống xứ anh đào.
TP - Tôi mê món gỏi cá Hiệp Hòa, anh bạn người Hiệp Hòa làm ở Đài Truyền hình tỉnh Bắc Giang biết vậy nên mỗi lần làm gỏi cá ở thành phố Bắc Giang thì không thể thiếu mặt tôi.
