Sâm thượng đẳng giá chát
Nói về quà Tết độc và khủng, anh Ngô Quốc Hưng, chuyên bán sâm Ngọc Linh đến từ Hà Nội cho biết, đây còn được gọi là sâm Việt Nam, được phát hiện ở vùng núi Ngọc Linh thuộc địa phận giáp ranh của tính Kon Tum và Quảng Nam, là một trong 5 loại nhân sâm thượng đẳng trên thế giới.
Sâm Ngọc Linh là sâm trúc có tác dụng bồi bổ tăng cường sức khỏe, loại 10 củ/kg giá khoảng 55 - 60 triệu đồng. Còn loại độc hơn và đắt hơn thì vài trăm triệu cho đến vài tỷ.
“Có khách vừa đặt mua chỗ tôi một củ sâm nặng 1 kg giá 130 triệu đồng làm quà biếu Tết. Tôi biết củ sâm 130 triệu đó vẫn chưa là gì vì một vị còn mua bình sâm Ngọc Linh giá 5 - 6 tỷ nhưng không phải ở chỗ tôi”, anh Hưng bật mí.
Theo anh Hưng, sâm Ngọc Linh là thứ quà cáp xa xỉ, phải dân đại gia mới dám chơi. Bên cạnh sâm Ngọc Linh, Tết này nhiều vị khách đặt hàng anh các món như củ đinh lăng 7 – 8 năm tuổi, Thất Diệp Nhất Chi Mai (loại củ thuộc họ với sâm Ngọc Linh), nấm tỏa dương có tác dụng “ông uống bà khen”, ...
Con gà Đông Tảo ở trang trại của anh Thanh.
Ngoài sâm Ngọc Linh, gà tiến vua (gà Đông Tảo) luôn được coi là món quà Tết độc và lạ. Cứ vào dịp Tết đến, đơn hàng đặt mua gà Đông Tảo ở trang trại của anh Thanh ở Bến Tre lại đông nườm nượp.
Anh Thanh cho biết tiêu chí của gà Đông Tảo phải đạt về cân nặng (trên 5 kg), chân to, lông mướt đẹp. Đàn gà của anh Thanh khoảng 200 - 300 con nhưng cũng chỉ chọn ra được 20 - 30 con đẹp.
Anh Thanh kể, vừa có một đại gia đặt con gà Đông Tảo nặng 6,5 kg. Con gà này cặp chân khủng (đường kính 7 cm), giá mười mấy triệu đồng. Vị này mua gà chỉ để tặng vợ làm cơm cúng đêm giao thừa.
Không chỉ bán lẻ, có doanh nghiệp còn tới đặt mua buôn gà Đông Tảo của anh Thanh để biếu đối tác. Họ đặt luôn một lúc mấy cặp gà, đều đòi hỏi rất khắt khe như: Phải nặng trên 6 kg, chân thật to, lông đỏ mướt, thời gian nuôi khoảng 1,5 năm tuổi.
 |
Con gà to cao với cặp chân khủng, lông mướt đẹp là một trong những tiêu chí quan trọng.
Chẳng những khách ở TP.HCM, nhiều vị ở Đồng Nai, Bình Phước, Phan Thiết cũng chịu chơi, đặt mua gà độc biếu Tết. Thời điểm buôn bán gà Đông Tảo nhộn nhịp nhất là từ 23 – 27 Tết. Tết năm ngoái, dù gà Đông Tảo giá thành không hề rẻ nhưng anh Thanh cũng bán hết bay 300 con.
Từ nay tới Tết còn 2 tuần, những chú gà Đông Tảo ở trang trại của anh Thanh được cưng như trứng.
“Phải cho chúng ăn thóc mềm ngâm nước, luôn giữ cho chân gà không bị lạnh. Loại gà này giá thành cao nhưng sinh nở lại kém. 1 tháng mỗi con chỉ đẻ từ 5 – 6 trứng và chỉ có 2 – 3 trứng nở được”, anh Thanh chia sẻ.
200 triệu tiền Yến ăn chơi ngày Tết
Quà Tết sang không thể bỏ qua tổ yến. Anh Minh Chánh, một đại lý bán tổ yến ở Đồng Nai cho biết, trên thị trường đắt nhất là loại yến huyết, có giá thành trên 20 triệu đồng/lạng.
Tuy nhiên loại này rất hiếm, chỉ có ở Yến đảo (Nha Trang) nên rất dễ mua phải đồ giả. Khách hàng đặt mua tổ yến làm quà Tết chỗ anh Chánh năm nay chủ yếu là loại kim tơ sợi vàng (tinh chế khoảng 4 triệu đồng – 7 triệu đồng/lạng).
“Tôi vừa bán cho một đại gia ở Bình Dương gần 200 triệu tiền yến làm quà biếu bố mẹ ăn Tết. Cũng có vị Việt kiều Mỹ mua cả 5 kg Yến để biếu Tết người thân”, anh Chánh kể.
 |
Yến kim tơ sợi vàng đã tinh chế là một trong những món quà Tết sang chảnh.
Theo anh Chánh, ngoài các đại gia chọn mua Yến cực phẩm số lượng lớn biếu Tết, anh còn có đối tượng khách hàng khác là dân công sở. Những vị khách này do thu nhập vừa phải nên chủ yếu đặt mua loại tổ yến giá thành khoảng 2 triệu đồng/lạng.
Thị trường tổ yến dịp cận Tết thượng vàng hạ cám, giá thành chất lượng rất khó đoán. Chính vì thế, người mua yến chủ yếu là khách quen do người thân, bạn bè giới thiệu.
