TP - Hàng trăm hộ nông dân ở xã Đức Thắng, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi đang phải đối diện cảnh trắng tay vì giá củ đậu (địa phương gọi là củ sắn) chạm đáy nhưng không có thương lái đến mua.
TPO - Củ đậu có vị ngọt, mát, không chỉ là món ăn được nhiều người yêu thích mà củ đậu còn là một vị thuốc, có thể chữa bệnh. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách sẽ có hại cho cơ thể.
Củ đậu (củ sắn) chứa rất nhiều vitamin C, muối khoáng và axit lactic không chỉ có tác dụng giải khát mà còn làm đẹp da hiệu quả. Đặc biệt, củ đậu có thể hút hết các độc tố trong lỗ chân lông trên da bạn, làm mềm da nứt nẻ khiến các nếp nhăn cũng nhanh chóng biến mất.
Bạn muốn sở hữu một làn da sáng mịn màng mà không quá tốn kém. Hãy sử dụng các loại củ từ thiên nhiên, vừa mang lại hiệu quả trắng sáng cao, vừa an toàn cho làn da của bạn.
Củ đậu có tác dụng giải nhiệt, giải khát vì trong thành phần củ đậu có đến 80-90% là nước, 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột. Ngoài ra củ đậu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng khác như: sắt, canxi, photpho, vitamin C… cần thiết cho cơ thể.
Việc cung cấp năng lượng vượt nhu cầu của cơ thể kéo dài sẽ dẫn đến thừa cân, béo phì. Nhưng nếu không đủ lại khiến cơ thể gầy sút, mệt mỏi, giảm sức lao động, khả năng tư duy.