Mùa đông bạn có thể chế biến cực nhiều món ăn ngọt mát, khác lạ từ củ đậu mùa đông.
Món ăn ngọt mát từ củ đậu đầu tiên phải kể đến là salad củ đậu.
Củ đậu kho thịt: Món này ăn kèm cơm trắng nóng hổi rất ngon và lạ miệng.
Củ đậu xào: Món củ đậu xào là món ăn bình dị và phổ biến ở miền Trung. Món ăn đơn giản, không cầu kỳ song vẫn giữ được vị ngọt mát, trong lành. Nếu có điều kiện, chị em có thể xào chung với thịt bò, thịt lợn nạc để tăng hương vị.
Củ đậu cuốn tôm bún cũng là một món ăn.
Nước ép từ củ đậu giải nhiệt, tăng cường sức khỏe cực tốt.
Củ đậu xào thịt heo.
Củ đậu xào thịt bò ngọt mát tốt cho sức khỏe.
Canh củ đậu nấu sườn. Nguồn ảnh: Món ngon mỗi ngày, Bếp quê.
Theo Theo Kiến thức