Không đặt trước phải chờ cả năm
Thấy trên mạng có rao bán loại cà chua đen với giá 55.000 đồng/hộp 300gr, chị Nguyễn Thùy Dương ở ngõ Văn Chương (Khâm Thiên, Hà Nội) liền mua thử một hộp về ăn. Cả nhà chị đều khen cà chua đen ăn ngon, màu sắc đẹp, nghe nói lại rất tốt cho sức khỏe.
Chị Dương tìm hiểu thì được biết, đây là loại cà chua có vỏ ngoài màu đen, ruột màu đỏ, nhìn rất đẹp. Bên cạnh màu sắc mới lạ, giống cà chua đen còn có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhờ những sắc tố đặc biệt, rất hiệu dụng trong quá trình chống oxy hóa, đồng thời chứa nhiều vitamin C, tốt cho hệ miễn dịch. Chị Dương cũng cho biết, loại cà chua đen này có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn như: xào, nấu canh, ăn sống, làm salad,...
Song, do đang được trồng thử nghiệm ở Đà Lạt nên cà chua này là hàng hiếm, nhiều khi chị Dương chỉ mua có một hộp (6 quả, khoảng 3 lạng) mà cũng phải đặt trước cả tuần. Nếu không đặt trước thì có chờ cả năm cũng không có hàng sẵn để mua.
Chị Phùng Thị Thủy ở ngõ 20 Hồ Tùng Mậu (Cầu Giấy, Hà Nội) cho hay, nhà chị thường xuyên mua loại cà chua này, mặc dù giá đắt hơn cà chua thường cả chục lần.
“Dù mua ít hay mua nhiều, lần nào mua cũng phải đặt trước chủ mới phần cho. Nhanh thì khoảng 1 tuần là có, không thì phải đợi tới nửa tháng họ mới có cà chua giao cho mình”, chị Thủy nói.
Thực tế, theo ghi nhận của PV, loại cà chua đen được nhiều bà nội trợ ưa chuộng, song, lượng hàng bán trên thị trường lại ít ỏi. Anh Tùng, một người bán cà chua đen online, cho hay, giá cà chua đen hiện là 140.000 đồng/kg, đóng theo hộp là 55.000 đồng/hộp 3 lạng. “Hàng đang trồng thử nghiệm nên không có sẵn, muốn mua thường phải đặt trước khoảng 1 tuần”, anh Tùng cho biết.
Tương tự, chị Nguyễn Phương Nga bán cà chua đen trên trang facebook cá nhân, cũng chia sẻ, tất cả khách mua cà chua đen ở chỗ chị đều phải đặt trước vì phụ thuộc vào nguồn hàng trong Đà Lạt.
Cà chua đen giá 140.000 đồng/kg đang là loại hàng hot được rất nhiều người đặt mua. Ngoài săn mua cà chua đen, không ít bà nội trợ còn tìm đủ cách để mua được loại hạt giống về trồng. Tuy nhiên, do thuộc diện hàng hiếm, lại đắt đỏ, không phải ai cũng dư giả tiền để mua.
Chị Trần Thu Hà ở khu chung cư Kim Văn Kim Lũ (Hoàng Mai) cho biết, chị đã đi hỏi khá nhiều cửa hàng chuyên bán hạt giống rau củ quả nhập khẩu ở Hà Nội nhưng đều nhận được cái lắc đầu. Sau một thời gian tìm kiếm không có kết quả, chị Hà buộc phải đặt mua hạt giống cà chua đen ở một shop hạt giống trong TP.HCM với giá 17.000 đồng/hạt, phí vận chuyển ra Hà Nội mất 20.000 đồng nữa. Song, phải mua ít nhất 10 hạt họ mới chuyển hàng ra ngoài Hà Nội.
“Nhà mình ai cũng thích ăn loại cà chua đen nhưng giá đắt quá, mua ăn thử 1-2 lần thì được chứ mua nhiều thì tiền đâu ra, mình tìm mua hạt về trồng rẻ hơn nhiều. Giờ cà chua mới đang ra hoa, đậu quả, tuy quả nhỏ nhưng rất sai. Chắc khoảng nửa tháng nữa gia đình có cà chua ăn thoải mái”, chị Hà chia sẻ.
Trên diễn đàn mạng xã hội của các bậc làm cha mẹ, có rất nhiều bà mẹ tìm hỏi mua loại hạt giống cà chua đen. Nhiều người còn ngỏ ý rủ nhau mua chung để tiện vận chuyển hàng và để giảm chi phí vận chuyển.
Trao đổi với PV, chủ shop hạt giống nhập khẩu ở TP.HCM cho biết, hạt giống cà chua nhập về từ Mỹ, giá bán gần 170.000 đồng/túi 10 hạt. Còn hạt giống cà chua đen nhập từ Nga thì rẻ hơn, chỉ 60.000 đồng/túi 10 hạt. Giống cà chua có thể trồng quanh năm, sau 65-75 là cho thu hoạch liên tục trong vòng 6 tháng, nếu chăm sóc tốt.
Thấy nhu cầu thị trường tăng cao, nhiều nhà vườn tại Đà Lạt (Lâm Đồng) và một số tỉnh như Long An, Tây Ninh nhanh nhạy trồng thử và ngay vụ đầu tiên đã cho thu hoạch tốt. Vì là giống cà chua lạ nên có nhà vườn ở Đà Lạt đã cho khách tự do vào ngắm và bán lẻ cho khách muốn tới mua trực tiếp.
Hiện trên thế giới, cà chua đen được bán nhiều tại Mỹ, Anh, Pháp. Ngay tại các nước phát triển như Mỹ, hạt giống cà chua đen cũng đắt đỏ, với giá bán lên tới 1,2 USD/hạt (khoảng 24.000-26.000 đồng). Hạt giống xuất xứ từ các nước khác như Pháp, Trung Quốc giá rẻ hơn nhưng tỷ lệ nảy mầm thấp hơn.
