Đặc biệt, có một số loại thực phẩm chứa axit amin tryptophan (axit amin chuyển hóa thành chất hóa học giúp não bộ thư giãn như serotonin và melatonin), tinh bột nguyên hạt thúc đẩy sự sản xuất ra serotonin, một số khoáng chất như canxi và magie hay một số loại thảo mộc có khả năng giúp bạn thư giãn giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng.
Nếu bạn muốn ăn đêm, hãy cân nhắc ăn một bữa ăn nhẹ gồm các thực phẩm không gây mất ngủ khoảng một giờ trước giờ đi ngủ. Những thực phẩm tốt cho giấc ngủ bao gồm:
- Một nửa quả chuối và một nắm hạt hạnh nhân: sự kết hợp giữa chất tryptophan, tinh bột và magie có thể khiến bạn cảm thấy mơ màng và buồn ngủ. Nếu như bạn không thích chuối, hãy thay bằng các loại quả mọng bởi chúng cũng là nguồn cung cấp melatonin tự nhiên.
- Bánh quy từ ngũ cốc nguyên hạt với bơ đậu phộng: đây cũng là sự kết hợp tuyệt vời giữa chất tryptophan và carb phức hợp cũng sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh chóng.
- Một cốc sữa ấm: uống một cốc sữa ấm trước khi đi ngủ có thể khiến bạn ngủ ngon hơn nhờ có chất tryptophan, canxi và magie có trong sữa. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống một cốc sữa nhỏ thay vì một cốc lớn, nếu không bạn sẽ phải thức dậy giữa đêm để đi vệ sinh.
- Một bát nhỏ ngũ cốc với sữa: tương tự như trên, các chất tryptophan, canxi và magie trong sữa kết hợp với các tinh bột, magie trong ngũ cốc có tác dụng làm thư giãn sẽ khiến bạn thấy buồn ngủ. Hãy chọn loại ngũ cốc ít đường để không làm tăng đường huyết trong cơ thể. Đồng thời, bạn cũng có thể ăn yến mạch với sữa bởi yến mạch cũng là nguồn cung cấp melatonin dồi dào – chất thúc đẩy giấc ngủ ngon.
- Một nửa chiếc bánh mì kẹp gà: bạn hãy lựa chọn bánh mì từ ngũ cốc nguyên hạt (rất giàu tinh bột phức hợp và magie) cùng với một vài lát lườn gà (nguồn bổ sung tryptophan dồi dào) và bạn sẽ đi vào giấc ngủ nhanh chóng.
- Một tách trà thảo mộc (không chứa caffeine): các loại trà hoa cúc, cây nữ lang… có tác dụng như thuốc an thần. Để tăng thêm hiệu quả, bạn có thể thêm một thìa cà phê mật ong cũng là nguyên liệu chứa tryptophan. Hãy tránh xa trà nhân sâm bởi vì nó có tác dụng kích thích.
Điều cuối cùng bạn cần nhớ là không nên ăn quá nhiều để tránh bị mất ngủ cả đêm vì đầy bụng. Hãy chọn những bữa ăn đêm nhẹ và phù hợp để có một đêm ngon giấc.
