Dứa chứa bromelain, một enzyme protein tiêu hóa giúp phá vỡ protein gây khó tiêu ở bụng. Các nhà nghiên cứu nhận định, dứa là một trong thực phẩm tự nhiên hiệu quả nhất trị chứng ợ nóng. Bromelain, một chất chỉ có ở quả dứa, giúp phân hủy protein trong hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề như đau bụng, khí đốt, ợ nóng, đầy hơi, táo bón, tiêu chảy và buồn nôn.
 |
| Nước ép dứa giảmợ nóng, đầy hơi sau bữa ăn. Ảnh:Stylecraze. |
Dứa là loại trái cây rất dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều món. Bạn có thể ăn dứa tươi cắt thành lát vào giữa bữa ăn. Quả dứa chín mọng chứa nhiều dưỡng chất và enzyme. Nếu dạ dày khó chịu, ăn một vài lát nhỏ dứa là món tráng miệng sẽ giảm các triệu chứng khó chịu ngay.
Làm nước ép dứa tươi để uống sau bữa ăn để đẩy lùi các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi. Dứa còn chứa nhiều chất xơ, canxi, vitamin C, mangan và kali. Ly sinh tố dứa tươi giúp da dẻ sáng mịn hơn. Ngoài ra, dứa tươi là bữa ăn nhẹ lành mạnh bất cứ khi nào bạn cảm thấy hơi đói bụng.
Tuy nhiên các bác sĩ khuyến cáo nên ăn dứa ở lượng vừa phải để tránh tình trạng đau rát lưỡi.
