Món súp trái bơ ướp lạnh không chỉ có vị thơm đặc trưng của bơ mà còn có mùi vị đặc biệt khi kết hợp nhiều gia vị khác nhau.
Món súp trái bơ ướp lạnh sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng oi ả của mùa hè. Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 quả bơ chín
- 1 1/2 chén nước rau luộc
- 1/2 cốc sữa
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
- Rau mùi tươi.
Súp trái bơ ướp lạnh làm cực nhanh. - Bổ dọc bơ làm đôi, tác bỏ hạt rồi dùng nạo lấy hết cùi bơ.
- Cho phần cùi bơ vào máy xay cùng với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn. Xay tất cả thành một hỗn hợp thật mịn.
- Sau khi xay xong, đổ hỗn hợp vào bát, bỏ trong tủ lạnh khoảng 2 giờ trước khi ăn.
- Lưu ý: súp trái bơ có thể bảo quản ở tủ lạnh trong vòng hai ngày.
Theo Theo Khoeplus
