Theo đó, năm học này, Trường Đại học Nông Lâm TPHCM tuyển 4.200 chỉ tiêu. Trong thời gian qua, trường đã đạt chứng nhận kiểm định chất lượng cấp cơ sở giáo dục theo quy định của Bộ GD&ĐT và đạt chứng nhận kiểm định chất lượng cấp chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn AUN – QA đối với ngành Công nghệ thực phẩm (CTTT) và ngành Thú y (Chuyên ngành Bác sĩ thú y). Hiện nay, ngoài 31 ngành đào tạo chương trình đại trà, trường còn đào tạo 5 ngành chương trình chất lượng cao, 2 ngành chương trình tiên tiến.
Năm 2019, trường tuyển sinh bằng hình thức xét tuyển kết quả thi THPT Quốc gia (đối với cơ sở chính tại TPHCM). Đối với Phân hiệu tại Gia Lai và Ninh Thuận, trường xét tuyển dựa trên kết quả thi THPT quốc gia (chiến 40%) và xét tuyển bằng kết quả học tập bậc THPT (xét học bạ) đối với thí sinh tốt nghiệp trong năm tuyển sinh.
Dưới đây là ngành học và chỉ tiêu cụ thể:
