Từ khóa "thịt ngỗng"

Đứng đầu trên bảng xếp hạng các loại thịt trong nhóm thực phẩm do WHO công bố, thịt ngỗng đã vượt qua thịt gà, thịt vịt về ích lợi cho sức khỏe.

Theo y học cổ truyền, thịt ngỗng có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ ngũ tạng, dưỡng âm ích khí, ngừng tiêu khát,… Dùng thích hợp cho các trường hợp gầy yếu, mỏi mệt, suy nhược cơ thể...