'Bắt trend' gà ủ muối măng cụt xanh, chủ quán Hà Nội thu trăm triệu/ngày Nhịp sống Thủ đô "Trung bình mỗi ngày quán bán 400 suất, ngày cuối tuần có thể cao hơn. Doanh thu riêng nộm gà măng cụt từ 100 đến 120 triệu đồng/ngày", anh Đức cho hay.