Khách nói nhu cầu mua cá quả ta về ăn, chủ một ki ốt kinh doanh cá quả thuộc hàng lớn nhất chợ Yên Sở thẳng thắn: “Ở đây không có một con cá nào là cá quả ta, toàn cá quả Trung Quốc hết..."
Theo các chuyên gia, với cá quả, người dân nên mua loại sống, bơi khỏe, không có đốm. Bởi cá khỏe chứng tỏ một phần nào đó thuốc mê không còn tồn dư trong não, thần kinh, máu.
Sau rau, quả, gà thải loại,... người tiêu dùng lại phát hoảng khi thấy con cá tươi rói đang quẫy trong chậu cũng bị nghi là “cá Tàu”. Nhiều tiểu thương tiết lộ, một số loại cá còn bị tiêm thuốc mê để “ngủ đông” trước khi nhập vào Việt Nam.
Lẩu cháo là biến tấu thú vị, kết hợp độc đáo giữa hai món ăn quen thuộc. Tiết trời thu se lạnh, còn gì tuyệt hơn khi cùng nhau thưởng thức hương vị độc đáo của những món lẩu lạ mà quen này.
TPO–Đêm qua (1/5), lực lượng Quản lý Thị trường và Cảnh sát Môi trường Hà Nội đã bắt giữ hai vụ vận chuyển gần nửa tấn cá trê giống, cá quả, ếch lậu từ Trung Quốc tuồn về Hà Nội tiêu thụ.
TPO – Hơn 1.000 con ếch và 600 con cá quả có nguồn gốc từ Trung Quốc, còn khỏe mạnh, đựng trong các thùng nước trên một xe tải vừa bị lực lượng chức năng bắt giữ sáng nay (25/4).
Theo Đông y, cá quả tính hàn vị ngọt, có công năng bồi bổ khí huyết, kiện tỳ, lợi tiểu, ích tinh tủy, khử thấp trừ phong, tiêu thũng, thông quan, sinh tân dịch, bổ gân xương tạng phủ, hạ hỏa, chống viêm, không độc, chữa trĩ...