Có nhiều nguyên nhân dẫn đến ung thư, nhưng thói quen ăn uống và sinh hoạt hàng ngày được cho là yếu tố có liên quan rất lớn đến ung thư. Căn bệnh nguy hiểm này ngày càng trở nên đáng sợ do việc phòng ngừa chưa được thực hiện tốt, việc khám sớm điều trị sớm cũng chưa được coi trọng, nên tỉ lệ mắc bệnh và tử vong ngày càng tăng lên không ngừng.
Để phòng bệnh hiệu quả, một trong những cách đơn giản nhất là ăn uống, lựa chọn những thực phẩm có tác dụng phòng ngừa và ngăn chặn tế bào ung thư phát triển.
Theo các chuyên gia, sau đây là những loại thực phẩm phổ biến, giá cả bình dân và dễ tìm mua nhất để bạn thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Ăn một lượng thích hợp và đều đặn có thể ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sở dĩ tỏi được xem là thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư vì có sự liên quan nhiều đến các thành phần của nó. Ảnh minh hoạ: Internet 
Hải sản cũng là món ăn có thể làm giảm các triệu chứng viêm gan, tăng cường hiệu quả điều trị của thuốc và giảm nguy cơ viêm gan phát triển thành ung thư gan. Ảnh minh hoạ: internet 
Vitamin C trong bắp cải nhiều gấp 3 lần trong cà chua, ngoài ra nó còn có chứa vitamin e và caroten, chất sơ cùng nhiều chất dinh dưỡng khác; các chất này đều có tác dụng với việc phòng chóng bệnh ung thư. Ảnh minh hoạ: Internet 
Cà rốt rất nhiều công dụng cho sức khoẻ. Ảnh minh hoạ: Internet Khoai lang
Trong danh sách các loại rau củ quả chống ung thư, khoai lang luôn được xếp đứng đầu. Nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ chống ung thư của khoai lang đã chín cao tới 98%, tỷ lệ chống ung thư khoai lang sống (chưa chế biến) cao tới 94%.
Dữ liệu nghiên cứu thống kê cho thấy, khoai lang có chứa chất glycolipid và khử oxy hóa Isoandrosterone có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, trong khi deoxyepiandrosterone có thể ức chế và tiêu diệt các tế bào ung thư, giúp ích rất nhiều cho việc phòng ngừa và điều trị ung thư vú và ung thư ruột kết.
Bưởi: Bưởi là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều vitamin cùng các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Trong y học cổ truyền, bưởi cũng được nghiên cứu làm bài thuốc chữa được nhiều loại bệnh khác nhau.
Ăn bưởi điều độ có thể giúp bạn ngăn chặn được 3 loại bệnh ung thư là ung thư phổi, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Mỗi ngày ăn 170gr bưởi sẽ làm giảm đi những tác hại của khói thuốc đối với cơ thể. Bưởi kích hoạt các enzyme trong cơ thể, giúp cơ thể chúng ta tự chống lại bệnh ung thư phổi.
Trong đu đủ có chứa Isothiocyanates giúp bảo vệ các tế bào di căn thành ung thư. Do đó điều này làm cho đủ đủ trở thành “superfood” chống lại ung thư. Ảnh minh hoạ: Internet Trong đu đủ có chứa Isothiocyanates giúp bảo vệ các tế bào di căn thành ung thư. Do đó điều này làm cho đủ đủ trở thành “superfood” chống lại ung thư.
Củ nghệ
Củ nghệ được các nhà khoa học đánh giá là một loại thần dược có thể ngăn ngừa và chữa trị hàng tá những căn bệnh nguy hiểm nhờ thành phần chính là chất curcumin. Curcumin có tính năng phòng chống ung thư, Alzheimer, tim mạch, tiểu đường, dị ứng, viêm khớp, và các loại bệnh mãn tính khác.
Các loại đậu
Một số cây họ đậu đặc biệt là đậu pinto và đậu đỏ giàu chất chống oxy hóa và cần được đưa vào chế độ ăn uống chống ung thư của bạn. Ngoài ra đậu chứa chất xơ, và một chế độ ăn uống nhiều chất xơ cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.
