TP - Ngày 28-2, ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM cho biết, từ ngày 27-3 đến 27-5, các đoàn kiểm tra ATVSTP tiến hành kiểm tra 100% cơ sở chuyên cung cấp suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể trên địa bàn.
> Thức ăn có dòi, công nhân xin nghỉ việc
Các cơ sở vi phạm vệ sinh trong đợt kiểm tra sẽ bị công bố trên phương tiện truyền thông đại chúng. Đây là chiến dịch kiểm tra quy mô nhất từ trước đến nay nhằm vào các bếp ăn tập thể, cung cấp suất ăn sẵn. Trong năm 2011, kiểm tra 40.000 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 3.344 cơ sở vi phạm.
Theo Báo giấy
