Rực rỡ sắc màu nhất là bắp cải hay còn gọi là hoa hồng sa mạc. Hình dáng của hoa hồng sa mạc gần giống các loại bắp cải thông thường nhưng màu sắc vô cùng phong phú từ các gam màu nhẹ nhàng như trắng, hồng nhạt, tím hoa cà đến các sắc màu nóng như đỏ, vàng, cam…
Một số loại rau quả khác rất quen thuộc nhưng cũng hút khách sắm Tết khi được đưa vào trồng trong chậu như cà chua, súp lơ, su hào, cải xoăn, cải cầu vồng, củ cải đỏ baby… hoặc như các loại rau gia vị, chẳng hạn ngò tây, rau húng…
Chỉ riêng cà chua thôi cũng có gần chục loại cà chua tí hon với những màu sắc khác nhau được đưa vào chậu cảnh như cà chua đen, cà chua socola, cherry đỏ, cà chua trái tim, cà chua lê vàng, cà chua bi Hà Lan…
Các loại trái cây đặc sản như dâu tây, đào thất thốn Đà Lạt hoặc mới được nhập từ những quốc gia khác về trồng như sung Mỹ, dưa pepino màu tím và vàng… cũng được tạo dáng như cây kiểng và được nhiều người lựa chọn.
Chưa hết, atiso là một loại dược liệu nhưng lại được sử dụng như rau với món ăn nổi tiếng là atiso hầm giò heo; nay còn được đưa vào chậu cảnh bởi hoa atiso có hình dáng đẹp, tươi lâu, nhất là loại atiso có hoa màu đỏ được nhân giống thành công mấy năm gần đây.
Giá các loại cây kiểng rau quả này hợp túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng, chỉ từ 60-70 ngàn đồng đến vài trăm ngàn mỗi chậu cây kiểng, tùy chủng loại, màu sặc, kích cỡ lớn, nhỏ…
