TP - Ngày 14/9, tin từ Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh TT-Huế cho biết, cơ quan chức năng vừa phối hợp tiêu hủy gần 15 kg chà bông không đảm bảo chất lượng, được thu giữ tại ba cửa hàng kinh doanh thực phẩm khô, chế biến sẵn thuộc chợ Đông Ba (TP Huế).
> Tiêu hủy ruốc mốc chuẩn bị ra thị trường
> Thực phẩm gia đình sản xuất lên ngôi
Kết quả phân tích, kiểm nghiệm cho thấy, lượng đường hóa học (chất cấm trong chế biến chà bông) chiếm tỷ lệ rất cao trong các lô hàng chà bông bị thu giữ. Loại chà bông này có giá khoảng 70.000 đến 80.000 đồng/kg. Trong khi, chà bông chất lượng tốt có giá cao gấp đôi, thậm chí gấp ba. Ba tháng lại đây, cơ quan chức năng tại TT-Huế còn kiểm tra, lấy mẫu phân tích và tiêu hủy khoảng 30 kg chà bông có sử dụng đường hóa học.
Theo Báo giấy
