Trước đó, Đoàn kiểm tra số 1 Ban Quản lý ATTP và Đội Quản lý ATTP liên quận huyện số 4 (Quận 12, Hóc Môn, Củ Chi) đã kiểm tra đột xuất đối với trụ sở chính công ty TNHH Hotel Students (số 343/33A Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q.Tân Bình) và nơi sản xuất tại địa chỉ 46A Thạnh Lộc 26 (P.Thạnh Lộc, Q.12).
Trụ sở công ty Hotel Students Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở đang sản xuất thực phẩm trong điều kiện không đảm bảo ATTP; kho bảo quản thực phẩm không đảm bảo (còn bảo quản thành phẩm chung với bao bì) và có 13 loại sản phẩm được đóng trong hơn 200 thùng giấy.
Những thùng hàng được đóng gói sẵn chờ đem đi tiêu thụ 
Toàn bộ nguyên liệu, phụ gia dùng để sản xuất thực phẩm Lúc này, công ty không xuất trình được giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia dùng để sản xuất thực phẩm và thực phẩm chức năng.
Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản kiểm tra, niêm phong tạm giữ toàn bộ nguyên liệu, phụ gia dùng để sản xuất thực phẩm và toàn bộ thành phẩm để xử lý theo quy định.
Những sản phẩm nghi là thực phẩm chức năng do Hotel Students sản xuất Bà Phạm Khánh Phong Lan, trưởng Ban quản lý ATTP TPHCM cho biết, đây là sự vi phạm rất nghiêm trọng. Họ đã sản xuất rất nhiều mặt hàng lập lờ, dễ gây hiểu lầm. Ở đây cụ thể là thực phẩm chức năng, thậm chí những dạng như là thuốc, hoàn toàn không có tiêu chuẩn thì làm sao đảm bảo chất lượng. Nếu người tiêu dùng dùng những loại này rất nguy hiểm cho sức khỏe, cho tính mạng.
