TS .Phan Bích Nga – Giám đốc Trung tâm khám, tư vấn dinh dưỡng, Viện dinh dưỡng Quốc gia cho biết, hàng ngày tại Trung tâm có tới trên 60 % trẻ đến khám dinh dưỡng với nguyên nhân là biếng ăn, nhưng thực chất đúng biếng ăn do bác sĩ chẩn đoán chỉ khoảng 40%, còn lại là ngộ nhận. Việc biến ăn của trẻ cũng có một sai lầm của cha mẹ khi cho trẻ ăn.
Theo đó, các yếu tố bệnh lý tác động đến biếng ăn thì ít mà chủ yếu do cách ăn, chế độ dinh dưỡng. Sai lầm hay gặp nhất là cách cho ăn dặm chưa đúng cách nên thường xảy ra ở trẻ 6 tháng trở lên (độ tuổi ăn dặm đến trẻ 3-4 tuổi).
Có nhiều lý do biếng ăn của trẻ, trong đó việc cha mẹ tập cho con làm quen thức ăn không phù hợp. Theo đó, 3 sai lầm bố mẹ thường mắc phải khi cho con ăn khiến trẻ càng lười ăn hơn.
Thời gian ăn: trẻ mới bắt đầu ăn dặm, tăng lên 2 bữa ăn dặm bột cháo liền nhau, bữa ăn dặm ngay sát bữa sữa khiến trẻ vẫn còn no và không muốn ăn.
Lựa chọn thực phẩm: nhiều bà mẹ trẻ thích cập nhật kiến thức mới nước ngoài. Mà ngày nay “phong trào” ăn dặm kiểu Nhật được các bà mẹ rất quan tâm, việc áp dụng các phương pháp ăn uống từ nước ngoài mà chưa được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị sẽ dẫn đến những hệ lụy như nội dung không thực tế. Ăn dặm kiểm Nhật chủ yếu dạng thực phẩm luộc hấp, thiếu hẳn chất béo, dầu mỡ giàu năng lượng.
Ngược lại, cũng có nhiều cha mẹ áp dụng thức ăn truyền thống thiếu năng lượng khiến trẻ yếu, chậm lên cân. Thậm chí, có cha mẹ cho trẻ ăn lại quá ít đạm, có trường hợp chỉ dùng đạm thực vật (đậu phụ) hoặc chỉ dùng nước (nước xương), không ăn cái, ăn bã, làm lượng ăn của trẻ rất ít, làm trẻ thiếu năng lượng và thiếu chất, suy dinh dưỡng. Bên cạnh đó, việc không quan tâm đến ngoại cảnh, nó khiến trẻ chậm các giác quan, chậm phát triển thể chất.
Cách cho ăn: nhiều gia đình nóng nảy, quát thảo, khiến trẻ cảm thấy, sợ hãi, căng thẳng mệt mỏi. Nhiều trẻ bị các bệnh cấp tính như viêm họng, mọc răng thì lười ăn tuy nhiên, cha mẹ không kiên trì lại thường hay cáu. “Có bà mẹ còn nói đến bữa ăn phải tát con để con há mồm mới đút thức ăn vào được. Đây là hành động kỳ quặc gây biếng ăn tâm lý”, TS. Nga nhấn mạnh.
