Nấu khoai sọ chữa táo bón cho bé

Ảnh minh hoạ: Internet
Ảnh minh hoạ: Internet
Không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, khoai sọ còn có tác dụng nhuận tràng và chống táo bón cho trẻ.

Với thành phần dinh dưỡng phong phú như tinh bột, lipid, các loại vitamin A, B, C và các axit amin cần thiết… nhiều bà mẹ đã lựa chọn loại thực phẩm này trong bữa ăn gia đình. Khoai sọ có tác dụng bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể giúp loại bỏ cảm giác chán ăn, kích thích bé ăn nhiều hơn đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Đồng thời khoai sọ còn có tác dụng nhuận tràng, chống táo bón, giảm mệt mỏi, chữa kiết lỵ...

Các mẹ có thể tập cho bé ăn dặm từ lúc bé được 6 tháng tuổi, cho bé làm quen và ăn từng chút một, tăng dần lượng khoai khi bé đã quen và lớn hơn.

Một vài món ăn dặm dưới đây các bà mẹ nên tham khảo:

Dành cho bé từ 6 tháng: Cháo khoai sọ

chao-khoai

Ở độ tuổi này hệ miễn dịch của bé vẫn còn yếu nên cần hết sức cẩn thận khi chế biến đồ ăn cho trẻ.

Để nấu cháo khoai sọ cho bé cần chuẩn bị: khoai sọ, gạo nấu cháo, nước luộc rau củ hoặc nước dashi, và nước.

Cách làm:

Nấu cháo với tỉ lệ 1 gạo, 10 nước khi trẻ bắt đầu ăn dặm và và tăng dần theo tháng tuổi của con. Cháo nấu ở mức độ loãng phù hợp với bé.

Khoai sọ mẹ ninh nhừ, sau đó dằm nát cùng với nước ninh hoặc nước rau củ, nước dashi theo sở thích của mẹ. Mẹ nên làm ở độ đặc vừa phải để tránh bé bị nghẹn, khó nuốt.

Cuối cùng, mẹ trộn thành phẩm khoai đã chế biến trên vào cháo cho bé ăn.

Dành cho bé từ 7-8 tháng: Khoai sọ nấu rau cải

khoai-so2

Nguyên liệu: 3 thìa khoai sọ, 1 thìa rau cải, 5 -6 thìa nước dashi/nước luộc rau củ

Cách làm:

Khoai sọ mẹ chế biến như trên, luộc kĩ rồi dằm nát.

Rau cải lọc lấy phần lá, sau đó luộc chín và băm nhỏ.

Cho khoai sọ, rau đã chế biến ở trên vào nồi và đun lại cho sôi là được.

 Khi bé lớn tuổi hơn có thể bổ sung thêm các loại thịt khác vào cháo để món ăn thêm hấp dẫn.

Theo Theo SKGĐ
MỚI - NÓNG
Hiện trường vụ việc.
Công an TPHCM thông tin vụ thượng úy hy sinh khi truy đuổi người ra đường sau 18 giờ
TPO - Theo Công an TPHCM, qua kiểm tra phát hiện nghi vấn thanh niên ra đường sau 18 giờ sử dụng trái phép chất ma túy nên lực lượng chức năng  đã yêu cầu đối tượng đi về trụ sở Công an để giải quyết. Trên đường di chuyển, thanh niên phóng xe bỏ chạy, bị đuổi theo, thanh niên trên có dấu hiệu ép xe khiến thượng úy công an mất lái lao lên vỉa hè, va đập vào tường nhà dân dẫn đến tử vong.

Có thể bạn quan tâm

Bộ trưởng Nguyễn Thanh Long tại cuộc làm việc với WHO, ngày 3/8. Ảnh: Trần Minh

Bộ trưởng Bộ Y tế: 'Huy động tổng lực toàn ngành để ứng phó đại dịch'

TPO - Tình hình dịch COVID-19 tại Việt Nam hiện đang diễn biến phức tạp do khả năng lây nhiễm mạnh và tốc độ lây lan rất nhanh của biến thể Delta, đợt dịch lần này sẽ còn kéo dài. Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long nhận định tại cuộc làm việc với ông Kidong Park, Trưởng Đại diện Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam, chiều 3/8.
Thuốc từ nọc nhện độc có thể cứu người bị nhồi máu cơ tim 'thoát' tử vong

Thuốc từ nọc nhện độc có thể cứu người bị nhồi máu cơ tim 'thoát' tử vong

TPO - Các nhà khoa học Úc phát triển một loại thuốc có thể cứu sống những người bị nhồi máu cơ tim. Loại thuốc này được bào chế trên cơ sở một chất có trong nọc độc của nhện phễu của đảo Fraser - một trong những loài nhện nguy hiểm nhất trên thế giới. Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Circulation.