Món ăn - bài thuốc giúp giải nhiệt

Ảnh minh họa: Internet
Ảnh minh họa: Internet
Ngoài tác dụng giải nhiệt, chống nóng, kích thích tiêu hóa, những món ăn bài thuốc dưới đây còn tác dụng trong việc cải thiện thị lực, thích hợp với trường hợp mắt bị mệt mỏi.

1. Nước chanh, cà rốt: Táo tây 1 trái gọt bỏ vỏ, xắt hạt lựu rồi cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 củ cà rốt. Thêm 1 muỗng canh nước chanh vắt vào và khuấy đều, có thể thêm ít đường cho dễ uống. Món này dùng ngay, ướp lạnh hoặc thêm đá lạnh đều được.

2. Nước thơm, lê: 1/2 trái thơm gọt bỏ vỏ và mắt, thêm nước vào xay nhuyễn cùng 1 trái lê gọt vỏ, thêm chút đường hoặc mật ong vào khuấy đều với một ít muối. Món này bổ sung nước và muối khoáng, sinh tốcho cơ thể, bảo vệ làn da luôn mát mẻ trước nhiệt độ cao.

3. Nước sữa chua, cà chua: Sữa chua 1 hộp; cà chua 2 trái rửa sạch, cho vào máy xay thành nước cùng sữa, nước lọc và 1 muỗng canh nước chanh. Món này giàu sinh tố A và sinh tố C nên có tác dụng bồi dưỡng, chống nóng và dưỡng da rất tốt.

4. Nước khổ qua, mật ong: Khổ qua (mướp đắng) 1 trái rửa sạch, ép hoặc xay lấy nước, khuấy đều cùng 2 muỗng canh mật ong. Món này có tác dụng an thần, giải nhiệt độc, hạ hỏa, giúp phòng ngừa mụn nhọt,rôm sẩy và các loại nhiễm trùng ngoài da nên rất thích hợp trong mùa hè.

Đây cũng là bài thuốc được sử dụng để chữa trị trường hợp trong người luôn có cảm giác bực bội, khó chịu, khó ngủ, biếng ăn, táo bón, tiểu gắt.

5. Nước bí đaogừng: Bí đao 50 g đến 100 g rửa sạch, cho vào nồi cùng vài lát gừng tươi và khoảng 500 ml nước, nấu nhỏ lửa cho đến khi còn khoảng 150 ml, thêm chút đường vào. Món này có tác dụng giải khát, giải nhiệt, lợi tiểu, rất thích hợp lúc thời tiết oi bức khó chịu.

Theo Lương y Đinh Công Bảy

Theo Theo SKGĐ
MỚI - NÓNG