Sở Công thương Đà Nẵng cho hay, mỗi ngày thành phố tiêu thụ hơn 70 tấn thịt heo. Cơ sở giết mổ gia súc gia cầm tập trung Đà Sơn cung ứng ra thị trường hơn 1.200 con/ngày. Ông Nguyễn Hà Bắc, Giám đốc Sở Công thương Đà Nẵng nhìn nhận việc thiếu thịt thực chất là thiếu thịt “nóng” (heo giết mổ xong đưa trực tiếp đến chợ, siêu thị), và chỉ thiếu trong dịp Tết, còn tổng nguồn cung vẫn đảm bảo. Bởi trên thị trường còn có nguồn thịt “mát” (thịt cấp đông). Tuy nhiên do tâm lý tiêu dùng, nên người dân không ưa chuộng loại thịt này dù vẫn đảm bảo chất lượng.
Đại diện siêu thị Mega Market, Big C, Coopmart cho biết đã có kế hoạch dự trữ và cung ứng đủ thịt heo “mát” phục vụ dịp Tết. Chỉ tùy thuộc vào ý thức lựa chọn thực phẩm của người dân.
Sở Công thương nhận định, sau 25/12 âm lịch, nhu cầu tiêu thụ thịt heo sẽ lên gần 2.000 con/ngày. Để đáp ứng nhu cầu thịt “nóng”, Phó chủ tịch Hồ Kỳ Minh yêu cầu Sở Công Thương có kế hoạch tăng điểm bán bình ổn giá thịt heo trong những ngày giáp Tết. Cụ thể, dự kiến sẽ có từ 15 – 20 điểm bán thịt heo bình ổn giá, với khoảng 15 – 18 tấn/ngày. Đảm bảo mỗi quận, huyện phải có ít nhất từ 1 đến 2 điểm. Riêng khu dân cư thu nhập thấp thì giá bán phải ít hơn 5.000/kg.
Ông Minh cũng yêu cầu các đơn vị cung cấp và phân phối thịt heo chính trên địa bàn công khai thời gian, địa điểm, sản lượng bán bình ổn giá để người dân được biết.
