Hoa quả ở Sài Gòn tăng giá mạnh ngày rằm tháng Giêng
TPO - Sáng sớm 19/2 (15 âm lịch - rằm tháng Giêng), các chợ ở TPHCM đều tấp nập người dân mua sắm đồ cúng rằm, thực phẩm chay. Giá hoa, quả tăng mạnh, trong đó có hoa cúc tăng gấp 5-6 lần ngày thường.
Rằm tháng giêng là một trong những ngày rằm lớn nhất trong năm. Trong ngày này, đa số người dân là tín đồ Phật giáo đều ăn chay, đi chùa. Ngày nay, dù nhiều người không theo đạo Phật nhưng vẫn chọn ăn chay cho thanh tịnh, nhẹ nhàng. Đậu hủ là món không thể thiếu trong thực đơn mùa chay. Từ sáng sớm, nhiều lò đậu hủ làm tại chỗ gần như cháy hàng. Bà Minh (chủ một lò đậu hủ trong chợ Hòa Hưng, Q.10) cho biết, 2 ngày nay, cơ sở phải làm gấp đôi số lượng đậu hủ so với ngày thường. Giá cả không tăng, từ 3.000-5.000 đồng/miếng. Ngoài ra còn có nhiều món ăn được chế biến sẵn từ đậu hũ như chao, heo quay... cũng đắt hàng. Nhiều người xếp hàng mua đậu hũ nóng về chế biến món ăn Thợ làm luôn tay để bán cho khách Các món chay chế biến sẵn như bún gạo xào chay, chả giò chay... cũng được nhiều người xếp hàng mua Đồ chay được chế biến nhìn như đồ mặn Tại các quầy thực phẩm khô, tiểu thương đã chủ động sẵn số lượng bún, mì lớn để bán cho khách hàng Các loại nấm khô, tương... rất chạy hàng trong ngày này Nấm tươi hôm nay có giá khá cao. Nấm hương 15.000 đồng/gram, nấm đùi gà từ 15.000-20.000 đồng/gram. Tiểu thương cho hay, tuy giá khá cao nhưng vẫn không có nhiều hàng để bán Trái cây hiện đã về nhiều tại các chợ lẻ. Ở 3 chợ đầu mối lớn của TPHCM, giá cả trái cây không tăng so với trước tết. Tuy nhiên khi về chợ lẻ, nhiều tiểu thương vẫn đẩy giá lên mức cao, mỗi nơi mỗi giá. Như mãng cầu giá từ 55.000-65.000 đồng/kg, nhưng ở quầy hàng khác thì giá từ 75.000 đồng/kg trở lên. Tiểu thương lý giải do hàng của họ loại 1, phải cao hơn so với hàng loại 2, 3... Còn với khách hàng, quen đâu mua đó. Nhiều người cũng không có thói quen so sánh giá của hàng này hay hàng khác, chủ yếu là quen cô bán hàng là mua... Trái cây đa dạng chủng loại ở các chợ, cả hàng nội lẫn hàng ngoại Chị Thủy (33 tuổi, ngụ Q.5) cho hay: "Gia đình tôi có truyền thống cúng rằm tháng giêng rất lớn, cầu mong con cháu làm ăn đủ đầy. Do vậy, dù giá cả ngày hôm nay thế nào thì vẫn sắm đủ các loại trái cây trưng mâm ngũ quả như Cầu - Dừa - Đủ - Sài (xoài) - Sung, ngoài ra còn có thịt gà, heo...". Trái cây xe đẩy có giá rẻ hơn so với hàng tại các quầy sạp Cam Vinh chỉ 25.000 đồng/kg hút người mua Năm nay, hoa cúng tăng giá do nguồn cung thiếu hụt. Đặc biệt hoa cúc tăng gấp 5-6 lần ngày thường, với 16.000-17.000 đồng/cây, hoa đồng tiền, cát tường: 100.000 đồng/bó... Hoa vạn thọ 30.000 đồng/cây, và hiện tại các chợ hoa đang... cháy hàng Nắm bắt xu hướng ăn chay, nhiều tiệm ăn đã "sô" thực đơn đơn chay bữa trưa đến giới văn phòng, công sở. Ăn chay thanh đạm, thanh tịnh đang là "mốt" của dân công sở Sài Gòn, không nhất thiết là tín đồ có đạo hay ngày rằm...
Rằm tháng giêng là một trong những ngày rằm lớn nhất trong năm. Trong ngày này, đa số người dân là tín đồ Phật giáo đều ăn chay, đi chùa. Ngày nay, dù nhiều người không theo đạo Phật nhưng vẫn chọn ăn chay cho thanh tịnh, nhẹ nhàng. Đậu hủ là món không thể thiếu trong thực đơn mùa chay. Từ sáng sớm, nhiều lò đậu hủ làm tại chỗ gần như cháy hàng. Bà Minh (chủ một lò đậu hủ trong chợ Hòa Hưng, Q.10) cho biết, 2 ngày nay, cơ sở phải làm gấp đôi số lượng đậu hủ so với ngày thường. Giá cả không tăng, từ 3.000-5.000 đồng/miếng. Ngoài ra còn có nhiều món ăn được chế biến sẵn từ đậu hũ như chao, heo quay... cũng đắt hàng. 
Nhiều người xếp hàng mua đậu hũ nóng về chế biến món ăn 
Thợ làm luôn tay để bán cho khách 
Các món chay chế biến sẵn như bún gạo xào chay, chả giò chay... cũng được nhiều người xếp hàng mua 
Đồ chay được chế biến nhìn như đồ mặn 
Tại các quầy thực phẩm khô, tiểu thương đã chủ động sẵn số lượng bún, mì lớn để bán cho khách hàng 
Các loại nấm khô, tương... rất chạy hàng trong ngày này 
Nấm tươi hôm nay có giá khá cao. Nấm hương 15.000 đồng/gram, nấm đùi gà từ 15.000-20.000 đồng/gram. Tiểu thương cho hay, tuy giá khá cao nhưng vẫn không có nhiều hàng để bán 
Trái cây hiện đã về nhiều tại các chợ lẻ. Ở 3 chợ đầu mối lớn của TPHCM, giá cả trái cây không tăng so với trước tết. Tuy nhiên khi về chợ lẻ, nhiều tiểu thương vẫn đẩy giá lên mức cao, mỗi nơi mỗi giá. Như mãng cầu giá từ 55.000-65.000 đồng/kg, nhưng ở quầy hàng khác thì giá từ 75.000 đồng/kg trở lên. Tiểu thương lý giải do hàng của họ loại 1, phải cao hơn so với hàng loại 2, 3... 
Còn với khách hàng, quen đâu mua đó. Nhiều người cũng không có thói quen so sánh giá của hàng này hay hàng khác, chủ yếu là quen cô bán hàng là mua... 
Trái cây đa dạng chủng loại ở các chợ, cả hàng nội lẫn hàng ngoại 
Chị Thủy (33 tuổi, ngụ Q.5) cho hay: "Gia đình tôi có truyền thống cúng rằm tháng giêng rất lớn, cầu mong con cháu làm ăn đủ đầy. Do vậy, dù giá cả ngày hôm nay thế nào thì vẫn sắm đủ các loại trái cây trưng mâm ngũ quả như Cầu - Dừa - Đủ - Sài (xoài) - Sung, ngoài ra còn có thịt gà, heo...". 
Trái cây xe đẩy có giá rẻ hơn so với hàng tại các quầy sạp 
Cam Vinh chỉ 25.000 đồng/kg hút người mua 
Năm nay, hoa cúng tăng giá do nguồn cung thiếu hụt. Đặc biệt hoa cúc tăng gấp 5-6 lần ngày thường, với 16.000-17.000 đồng/cây, hoa đồng tiền, cát tường: 100.000 đồng/bó... 
Hoa vạn thọ 30.000 đồng/cây, và hiện tại các chợ hoa đang... cháy hàng 
Nắm bắt xu hướng ăn chay, nhiều tiệm ăn đã "sô" thực đơn đơn chay bữa trưa đến giới văn phòng, công sở. Ăn chay thanh đạm, thanh tịnh đang là "mốt" của dân công sở Sài Gòn, không nhất thiết là tín đồ có đạo hay ngày rằm... 
