Lâu nay giỏ quà Tết thường bao gồm những sản phẩm truyền thống như rượu, chè, bánh, mứt và một số đặc sản vùng miền được bảo quản khô hoặc chế biến sẵn. Gần đây, giới sản xuất, kinh doanh nông sản sạch Đà Lạt sáng kiến làm giỏ quà Tết bằng những loại rau, củ, quả tươi, ngon.
Thị trường giỏ quà Tết đang sôi động bởi Tết Nguyên đán đã gần kề. HTX Thủy canh Việt và nhiều công ty như L’angfarm, An Phú Đà Lạt, DalatGAP Cty TNHH DL Nature’s… đang hối hả tập kết các loại rau, củ, quả và phụ liệu để làm hàng vạn giỏ quà cho khách hàng đã đặt mua trước đó.
“Giỏ quà nông sản Đà Lạt hút hàng dịp lễ cúng ông Táo, cúng đưa rước ông bà, rằm tháng giêng và mấy ngày Tết. Mỗi giỏ quà thường có từ 6 -10 loại nông sản với giá từ 250 ngàn đến 3 triệu đồng. Tại Đà Lạt, giỏ quà có thể tươi xanh trong khoảng một tuần, còn những nơi thời tiết nóng thì thời gian bảo quản ngắn hơn, tuy nhiên nếu cho vào tủ lạnh sẽ giữ được lâu”, anh Trương Minh Tuấn vừa trang trí giỏ quà vừa nói.
Trên chiếc bàn rộng trước mặt anh bày rất nhiều loại rau, củ tươi ngon, đẹp mắt, được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP. Chủng loại nông sản rất phong phú, chẳng hạn cà chua có tới 4 màu như đỏ, vàng, cam, đen và 6 loại như cà chua giống Thái Lan, Nhật Bản, cà chua cherry, baby… Củ cải gồm củ cải trắng, củ cải đỏ, đỏ raby, đỏ tí hon. Xà lách có 5-6 loại; Atiso, bắp cải, bông cải, khoai tây… cũng có nhiều màu, nhiều giống với nhiều kích cỡ.
Đa số các loại nông sản này được thu hoạch vào sáng sớm, bảo quản trong kho lạnh và vận chuyển bằng xe đông lạnh nên khá tươi. Mặt khác, người bán chú trọng khâu đóng gói và trang trí nên các giỏ quà trông rất bắt mắt. Mỗi loại rau sẽ được đóng vào một hộp riêng để tránh bị dập trong quá trình vận chuyển. Các hộp này có nhiều kiểu dáng, kích cỡ khác nhau, do đó khi xếp vào giỏ quà sẽ tạo nên sự sang trọng, lạ mắt, thuận tiện khi bảo quản, tích trữ dùng dần trong mấy ngày Tết.
Loại giỏ quà Tết này được nhiều khách hàng ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Huế, Đà Nẵng, Nha Trang, Cần Thơ... đặt mua để sử dụng hoặc làm quà biếu. Ngoài ra các công ty ở Đà Lạt còn liên kết, bày bán ở một số cửa hàng, siêu thị. Mỗi giỏ quà có trọng lượng khoảng 7 kg để khách có thể xách tay lên máy bay và thuận tiện vận chuyển đi xa.
Một số khách hàng thổ lộ rất ưng ý với món quà biếu là giỏ rau sạch, tuy dân dã nhưng hữu dụng và tránh được nỗi sợ mua nhầm hàng Trung Quốc.