Giật mình 'thịt hổ' khô giá bèo nhãn mác Trung Quốc

Giật mình 'thịt hổ' khô giá bèo nhãn mác Trung Quốc
Chỉ với 3.000 đồng một gói, thịt hổ khô giá bèo đang thu hút sự chú ý của nhiều em học sinh Hà Nội. Tuy nhiên, người rành nghề cho rằng nó chỉ được làm từ thịt lợn, hàn the và hóa chất.
Hàng rong bán những món quà vặt hầu như không được kiểm định, kiểm tra chất lượng nhưng vẫn được nhiều học sinh tìm mua. Cảnh tại cổng Trường Tiểu học Nguyễn Huệ, Hà Đông, Hà Nội. Ảnh nhỏ thịt hổ khô không rõ nguồn gốc. Ảnh: SKDS.
Hàng rong bán những món quà vặt hầu như không được kiểm định, kiểm tra chất lượng nhưng vẫn được nhiều học sinh tìm mua. Cảnh tại cổng Trường Tiểu học Nguyễn Huệ, Hà Đông, Hà Nội. Ảnh nhỏ thịt hổ khô không rõ nguồn gốc. Ảnh: SKDS..

Chị Tâm, Hà Đông - Hà Nội, cho biết vài hôm trước khi chuẩn bị sách vở cho con gái đang học lớp 4 tại một trường tiểu học ở trên địa bàn, chị thấy trong cặp cháu có một gói lạ.

Trên bao bì in hình con hổ, nhãn mác đều ghi bằng chữ Trung Quốc, không đề ngày sản xuất và hạn sử dụng. Con chị kể nhiều bạn trong lớp cũng mua loại quà này ở hàng rong trước cổng trường. Những người bán hàng nói thịt khô hổ sẽ chống được buồn ngủ trong lớp, lại tốt cho sức khỏe. Mỗi lần mua được thưởng một nhãn thẻ "chiến cơ siêu hạng" nên các cháu rất thích.

Trong mỗi túi "khô hổ" có giá 3.000 đồng này là khoảng hơn chục lát "dạng thịt" màu đỏ hồng, nhấm có vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt, dai như bóng bì khô. Chị Tâm cho hay, sau khi phát hiện gói kẹo lạ này, chị đã cấm con không mua nữa, và cũng lo nó có ảnh hưởng đến sức khỏe của con.

Khảo sát tại các cổng Trường Tiểu học Mai Dịch (Cầu Giấy), Tiểu học Định Công (Hoàng Mai), Tiểu học Thành Công (Đống Đa), nhiều sạp hàng bày bán các loại thịt khô như: thịt trâu khô, thịt bò khô, thịt đà điểu khô và cả "thịt hổ khô". Tất cả đều mang nhãn Trung Quốc, không có nhãn phụ tiếng Việt.

Gói thịt hổ khô giá chỉ có 3.000 đồng bán rong tại Hà Nội. Ảnh: SKDS.
Gói thịt hổ khô giá chỉ có 3.000 đồng bán rong tại Hà Nội. Ảnh: SKDS..

Em Việt, lớp 5, Tiểu học Thành Công, cho biết, em và các bạn đều mua gói "thịt hổ khô" vì nó rẻ, ăn thấy dai dai, chua, cay, ngọt nên rất thích.

Theo một người bán hàng rong trước cổng Trường Tiểu học Định Công, các "đại lý" vẫn mang hàng đến tận nơi giao với giá bán buôn nên chẳng biết nguồn gốc xuất xứ từ đâu. Còn một "đầu nậu" từng sản xuất thịt bò khô "giả" thì cho rằng hoàn toàn có thể chế "thịt hổ khô" từ bột mì, thịt lợn, hàn the và hóa chất tạo hương liệu.

Cụ thể, sau khi mua thịt lợn nạc, người ta sẽ phân loại thịt để làm thịt bò khô dạng sợi, hay "thịt hổ khô" dạng miếng theo độ lớn nhỏ và dày mỏng của miếng thịt. Công đoạn tiếp theo là ướp hàn the để thịt có độ tươi và săn. Cho nhiều hàn the thì thịt heo sẽ săn chắc gần như thịt bò. Rồi công nghệ làm màu, làm dai, tạo bột... được các chủ cơ sở trộn với hóa chất.

Một lãnh đạo của Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, cho biết Chi cục sẽ lập tức tiến hành kiểm tra thông tin trên, đồng thời cũng khuyến cáo: người tiêu dùng nói chung và các bậc phu huynh nên thận trọng khi mua những sản phẩm không rõ xuất xứ, không có hạn dùng cho con em, đặc biệt những mặt hàng bánh kẹo được bày bán rong, màu sắc lòe loẹt.

Theo Sức Khỏe Đời Sống

Theo Đăng lại
MỚI - NÓNG
Ông Nguyễn Đức Chung và Bùi Quang Huy (ảnh nhỏ) Ảnh: Kiều Anh Tú
Sếp Nhật Cường đề xuất ông Nguyễn Đức Chung can thiệp gói thầu
TP - Trước một ngày mở thầu và xét thầu gói số hoá tài liệu hồ sơ đăng ký kinh doanh trên địa bàn TP Hà Nội, Bùi Quang Huy – Tổng Giám đốc Công ty Nhật Cường đã gửi email ( thư điện tử) cho ông Nguyễn Đức Chung- lúc đó đang là Chủ tịch UBND TP Hà Nội, đề xuất chỉ đạo lùi ngày đóng thầu thêm 2 tuần. Trong nội dung email mà Huy gửi còn gợi ý lý do để dừng đấu thầu…

Có thể bạn quan tâm

Cận cảnh những chốt chặn 'khùng khoằm' ở Hà Nội

Cận cảnh những chốt chặn 'khùng khoằm' ở Hà Nội

TPO - Để chống dịch COVID -19, nhiều chốt kiểm soát, lối ra vào địa bàn phường Long Biên (quận Long Biên, Hà Nội) được thiết lập, trong đó có chốt chặn “cứng” và chốt " mềm" bằng nhiều vật liệu khác nhau như ống cống đúc bê tông, trụ gạch hoặc các thùng container.
Một đoàn xe với khoảng 300 người tại cầu 110 chờ qua tỉnh Gia Lai Ảnh: Đình Văn

Nhọc nhằn đường về quê nhà

TP - Trong mấy ngày qua, mỗi ngày có hàng nghìn người từ TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai và các tỉnh phía Nam tiếp tục rồng rắn bằng xe máy về khu vực Tây Nguyên, miền Trung.
Tượng đài tưởng niệm trung đội Mai Quốc Ca ảnh: hữu thành

Chuyện người vô Quảng Trị thăm mộ… mình

TP - Bây giờ trên đường thiên lý, đến cầu Quảng Trị (còn có tên là cầu Thạch Hãn) Bắc vô thì bên phải, Nam ra thì bên trái rất dễ nhận ra một cụm tượng đài khá ấn tượng. Hai mươi, vâng đúng 20 giọt máu hồng quần tụ bên một trái tim lớn.
Khoảng tối sau văn bản

Khoảng tối sau văn bản

TP - Công bằng mà nói, bất cứ ngành nghề nào cũng luôn có những khoảng tối trong làm ăn, kinh doanh cũng như cấp phép, chỉ có một vài người biết với nhau. Thương trường là đấu trường, chính vì vậy, cũng không hiếm trường hợp vì cạnh tranh gói thầu này, dự án kia, các doanh nghiệp sẵn sàng lật đổ, tố cáo nhau bằng đủ mọi hình thức để loại bớt đối thủ.