 |
Đại diện Foodmap - Phạm Ngọc Anh Tùng nhận giải thưởng quán quân Doanh nhân vì cộng đồng BLUE VENTURE mùa 3. |
Sau khi trở thành quán quân của giải thưởng Doanh nhân vì cộng đồng BLUE VENTURE mùa 3, anh Phạm Ngọc Anh Tùng với hành trình xây dựng “Foodmap-Bản đồ nông sản Việt” tiếp tục đưa sản phẩm nông sản Việt lên một nền tảng kêu gọi vốn cộng đồng hàng đầu trên thế giới là Indiegogo. Foodmap mong muốn truyền đi thông điệp: Luôn sẵn sàng đồng hành cùng bà con nông dân, mang những nông sản chất lượng của Việt Nam vươn ra thế giới nhằm nâng tầm những giá trị vốn có của nông sản Việt.
Với khát vọng đưa nông sản Việt Nam vươn ra thế giới, trong hành trình tham gia kêu gọi vốn, sau khi tìm hiểu nhiều sản phẩm nông sản, trao đổi với những nhà cung cấp và nông trại khác nhau Foodmap đã lựa chọn Sokfarm với sản phẩm chủ lực là mật hoa dừa. Đây là sản phẩm đầu tiên thú vị của Việt Nam đồng hành cùng Foodmap đến với bạn bè quốc tế.
 |
Foodmap lựa chọn Sokfarm với sản phẩm chủ lực là mật hoa dừa để đưa đến bạn bè quốc tế. |
Mật hoa dừa là một sản phẩm vô cùng đặc biệt và quý của bà con nông dân ở khu vực tiểu vùng sông Mekong. Hằng ngày, người nông dân đều đặn trèo lên cây dừa (3-10 năm tuổi) 2 lần để mát xahoa dừa và thu nước mật về. Là một sản phẩm thuần 100% tự nhiên, mật hoa dừa có hàm lượng dinh dưỡng cao và những ưu điểm vượt trội hơn cả đường mía và mật ong như có chỉ số đường huyết thấp (so với đường mía có chỉ số đường huyết là 100 thì mật dừa có chỉ số nhỏ hơn 45) nên có thể sử dụng cho cả người ăn kiêng, người bệnh tiểu đường typ 2. Mật hoa dừa còn phù hợp cho chế độ dinh dưỡng của cả người ăn thuần chay và chế biến các món chay thuần thực vật 100%.
 |
Với sản phẩm vô cùng đặc biệt này, bên cạnh yếu tố dinh dưỡng, mật hoa dừa còn mang đậm nét văn hóa vùng miền. Do đó, đây không chỉ là câu chuyện bán sản phẩm, mở rộng đầu ra của sản phẩm mà còn là việc duy trì, gìn giữ nét văn hóa sản phẩm địa phương.
Anh Phạm Ngọc Anh Tùng, người sáng lập ra Foodmap chia sẻ: “Một trong những mục tiêu quan trọng hàng đầu của vòng kêu gọi vốn lần này, Foodmap và Sokfarm cần phải mang về tối thiểu 250 đơn đặt hàng từ nền tảng Indiegogo và quan trọng là truyền bá được tinh túy của sản phẩm nông sản Việt đến cộng đồng người nước ngoài thông qua câu chuyện của mình”.
