TP - Dùng chất tẩy trắng để làm dầu bớt đen, hành phi trộn thêm củ cải để tăng cân khi bán... là những mánh khóe của ba cơ sở chế biến hành phi ở địa chỉ 97/8, 97/10 và 97/12 ở ấp Giữa, xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM.
 |
| Thấy các cơ sở làm hành phi là hết muốn ăn - ảnh chụp ngày 23/11 tại cơ sở làm hành phi 97/8. Ảnh: Gia Phú |
Hôm qua, 23/11, Thanh tra Sở Y tế TPHCM thanh tra đột xuất và phát hiện những hành vi trên.
Cả ba cơ sở không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm; nơi chế biến không đủ tiêu chuẩn: Nhà cửa tạm bợ, bụi bặm, máy móc gỉ sét, cáu bẩn, nguyên vật liệu và thành phẩm để lăn lóc dưới mặt đất, sát nhà vệ sinh.
Thanh tra quyết định tạm đình chỉ hoạt động ba cơ sở nói trên.
