Trung bình hệ thống siêu thị này tiêu thụ khoảng 12 tấn cà chua mỗi ngày, cao điểm cuối tuần đạt 16 tấn/ngày. Đến nay, tổng lượng cà chua đã tiêu thụ trên hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op là hơn 300 tấn với giá mua đầu vào dao động quanh mức 6.000 đồng/kg, giá bán ra tại siêu thị ở mức 6.900 đồng/kg. Giá mua này cao hơn nhiều so với thương lái.
Ông Nguyễn Thành Nhân, Phó Tổng giám đốc Saigon Co.op cho biết, đây là động thái tích cực của Saigon Co.op nhằm hỗ trợ người trồng có thể thu hồi vốn, tái sản xuất, từ đó có thể ổn định nguồn cung cho thị trường. Việc này cũng giúp người nông dân không bị thương lái và các đơn vị thu mua khác ép bán dưới giá vốn. Trước đó, một số hộ nông dân buộc phải bán đổ bán tháo cà chua để cắt lỗ, không thể thu hồi lại vốn để tái canh, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng cà chua mùa sau.
