Video được quay tại cửa hàng KFC ở Braanfontein, Nam Phi, cho thấy hai nhân viên đang dùng vòi xịt nước để làm sạch thịt gà. Đại diện cửa hàng khẳng định con gà đang sắp sửa bị vứt đi. Tuy nhiên, do nó đã được tẩm một lớp bột nên hai nhân viên trên mới dùng vòi xịt để rửa nó.
Video, do một người dân quay lại, đã khiến chi nhánh trên bị đóng cửa hôm 8/5.
Doug Smart, Giám đốc điều hành của KFC Nam Phi, nói: "Từ tận đáy lòng, chúng tôi muốn gửi lời xin lỗi vì những gì đã xảy ra tại cửa hàng ở Braamfontein. Các nhân viên này đã tẩm bột một số con gà trước khi nhận ra rằng phải bỏ số gà này đi vì chúng không đáp ứng tiêu chuẩn cao của chúng tôi. Lo lắng vì sai lầm đã lãng phí bột nên họ quyết định rửa sạch nó. Tuy nhiên việc rửa gà trên nền bê tông, dù là gà bỏ đi, cũng hoàn toàn không thể chấp nhận được và đi ngược lại các quy trình nghiêm ngặt của chúng tôi".
Người này sau đó cho biết đã xử lý vấn đề rất nghiêm khắc để đảm bảo rằng việc tương tự sẽ không bao giờ tái diễn.
"Chúng tôi biết đã khiến các bạn - những người quan trọng nhất với chúng tôi - bị thất vọng. Nhưng chúng tôi hứa sẽ tiếp tục tuân thủ những tiêu chuẩn cao nhất và mang đến cho bạn món gà rán ngon miệng mà bạn yêu thích", ông Smart nói thêm.
