Theo Naturalnews, chúng ta hãy cùng điểm danh 10 loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới sau đây:
1. Các loại quả mọng
Lợi ích lớn nhất của việc ăn hoa quả thường xuyên là tăng chất xơ. Quả mâm xôi có hàm lượng chất xơ cao nhất, trong khi dâu tây rất giàu vitamin C.
2. Cải xoăn
Cải xoăn rất giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến theo hàng chục cách khác nhau. Cũng giống như quả mọng, cải xoăn là một nguồn tuyệt vời của chất xơ.
Đối với bệnh nhân tiểu đường, ăn cải xoăn thường xuyên đã được chứng minh để cải thiện tình trạng bệnh.
Ngoài chất xơ, một chén cải xoăn có thể cung cấp tới gần 700% số lượng vitamin K được khuyến cáo hàng ngày.
3. Đậu
Đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu nói chung có thể cung cấp một số lợi ích sức khỏe cho trái tim của bạn, các cơ quan và xương.
Các chất dinh dưỡng thường được tìm thấy trong đậu bao gồm vitamin B1, folate, magie, chất xơ hòa tan, kali, sắt, molypden, và nhiều hơn nữa.
4. Sữa chua
Sữa chua là một loại thực phẩm có thể được bổ sung chế phẩm sinh học để cân bằng vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột của bạn, stanols giúp trái tim khỏe mạnh.
5. Quả kiwi
Một phần ăn duy nhất của kiwi có thể cung cấp toàn bộ nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn và phần lớn các chất xơ, kali, vitamin E và vitamin A.
Kiwi cũng chứa một lượng đáng kể chất xơ và có thể có tác dụng như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ trong một số trường hợp.
6. Bông cải xanh (súp lơ xanh)
Ngoài vitamin A và C, bông cải xanh có chứa hàm lượng protein và canxi cao.
Đối với những người không thích mùi vị của thực phẩm này, bạn có thể biến nó thành một loại nước sinh tố cùng dâu tây và sữa chua cũng rất hấp dẫn.
7. Cá hồi
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng omega-3 axit béo đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Một trong những cách tốt nhất để bổ sung axit béo omega-3 là ăn cá hồi. Cá hồi chứa ít calo và cũng rất giàu chất sắt.
8. Gan bò
Gan bò không phải loại thực phẩm ngon nhất, nhưng gan bò thực sự là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng nhất.
Gan bò rất giàu chất sắt, choline có crom, rất tốt cho việc điều tiết lượng đường trong máu và choline cho bộ nhớ.
Gan bò đặc biệt hữu ích cho điều hòa kinh nguyệt phụ nữ và nên ăn 1-2 lần mỗi tuần.
9. Hàu
Đối với những người không ăn thịt, hàu có thể thay thế mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cần thiết.
Hàu chứa nhiều vitamin B12 và các chất dinh dưỡng giúp tăng cường hình thành tế bào máu đỏ, tổng hợp DNA và chức năng thần kinh.
Hàu cũng cung cấp một lượng đáng kể của sắt, đồng, kẽm và selen.
10. Hạt lanh
Hạt lanh có chứa lượng protein cao, phytochemicals, vitamin B và của omega-3, hạt lanh là một nguồn tuyệt vời của chất dinh dưỡng.
