Tag "thức ăn đường phố"

TPO - Lãnh đạo Chính phủ yêu cầu Bộ Y tế tăng cường kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định.

TPO - Hiện nay, xu hướng gia tăng các bệnh lý sỏi túi mật ở người dân sống tại thành thị giống như một số nước phát triển do cuộc sống hiện đại mọi người thường ăn thức ăn đường phố, đồ ăn nhanh không đảm bảo vệ sinh nên tăng các ca bệnh mắc sỏi mật…

Nếu chứng kiến tận mắt cách chế biến, nguồn nước dùng để rửa bát đũa của các quán ăn đường phố thì có lẽ chẳng ai dám ăn.

TPO - Tại phiên chất vấn kỳ họp thứ 12 HĐND TPHCM sáng 6/12, PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, trưởng Ban An toàn thực phẩm TPHCM cho rằng, việc xác định nguồn gốc thực phẩm ở các nhà hàng, cơ sở cố định còn gặp rất nhiều khó khăn chứ chưa nói đến thức ăn đường phố. Để giải quyết tình trạng này, trước tiên phải thay đổi ý thức người dân.

TP - Trao đổi với báo chí sáng 23-1 ở Hà Nội, lãnh đạo Cục An toàn Thực phẩm thừa nhận hầu như chưa phạt được các đơn vị, cá nhân vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với thức ăn đường phố ở cấp phường xã.

TP - TS Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, khẳng định không có chuyện các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đuờng phố vi phạm các quy định điều kiện về an toàn thực phẩm (ATTP) trong Thông tư 30 sẽ bị phạt hoặc dẹp bỏ từ ngày 20-1.

TP - Đại diện Bộ Y tế TS Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm khẳng định: Không có chuyện hoãn cuộc ra tay dẹp loạn thức ăn đường phố.

TP - Hôm qua, ngày đầu tiên thực hiện Thông tư 30 (Bộ Y tế) quy định điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, tuy nhiên, nhiều hộ kinh doanh vẫn chưa hề biết về những quy định trên. Còn chính quyền phường xã kêu khó như lên giời...

TP - Bộ Y tế vừa ban hành thông tư số 30/2012/TT-BYT về “Điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố”.

Phở nêm gián, thạch sùng, dây chun, tăm, ruồi… kiến dư luận nhiều phen nổi sóng về công nghệ chế biến đồ ăn siêu bẩn và thề sống chết “cạch mặt” quán xá.

TP - Đố cậu, lâm tặc sợ ai?