Tại sao những miếng táo lại chuyển sang màu nâu sau khi cắt? Khoa học TPO - Dù trông khá mất thẩm mỹ, nhưng việc miếng táo hay chuối đổi màu sang nâu là 1 cơ chế bảo vệ chống lại vi khuẩn và nấm.
