Từ khóa "phẩm màu vàng tổng hợp"

TP - Văn bản trả lời của Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (ATVSTP) về tình hình sử dụng và quản lý phẩm màu vàng tổng hợp E102 gửi Tiền Phong (*) khá luẩn quẩn, chỉ bám vào lý thuyết mà thiếu thực tế, và không trả lời đúng trọng tâm câu hỏi.

TP - Văn bản gửi đến báo Tiền Phong mới đây của Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (ATVSTP) về phẩm màu vàng tổng hợp E102 được cho là không đúng thể thức văn bản nhà nước.

TP - Không ít người tiêu dùng bày tỏ không yên tâm trước khẳng định của Bộ Y tế phẩm màu tổng hợp Tartrazine, hay còn gọi là E102, nếu sử dụng đúng liều lượng sẽ không có hại như trên website của Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (ATVSTP) chiều 6-7-2011.

TP - Trong ba việc cần làm đối với phẩm màu vàng tổng hợp E102, một điều quan trọng là điều tra thực trạng sử dụng cũng như ảnh hưởng của nó đến sức khỏe người tiêu dùng ở Việt Nam, lại chưa được làm. (PGS - TS Trần Đáng - Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm Chức năng VN - tiếp tục trao đổi cùng PV Tiền Phong).

TP - PGS-TS Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm Chức năng Việt Nam, nguyên Cục trưởng Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm – Bộ Y tế, cho biết, phẩm màu vàng tổng hợp E102 được dùng trong 26 loại thực phẩm ở Việt Nam.