Tại một Hội thảo bàn về dinh dưỡng phát triển nhận thức, Giáo sư Tim Green cho biết, nếu như DHA đóng vai trò xây dựng các tế bào não thì GA sẽ đảm bảo sự liên kết chặt chẽ các tế bào này.
TP - Những nghiên cứu mới nhất trong lĩnh vực dinh dưỡng nhi khoa tại Mỹ cho thấy sự hiện diện ở nồng độ cao của Lutein trong não của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt là ở 4 vùng não liên quan đến chức năng ngôn ngữ, trí nhớ, nghe và nhìn của trẻ. Vì vậy, các mẹ cần chú ý bổ sung để giúp trẻ tăng cường khả năng nhận thức, học hỏi và ghi nhớ,nhất là ở giai đoạn từ 0-3 tuổi.
