TP - Sáng 23/8, đội Quản lý Thị trường số 1 (Chi cục QLTT tỉnh Tiền Giang) đã thông báo kết quả kiểm nghiệm chất gây cháy xèo xèo trong sản phẩm bánh trung thu Minh Tâm có địa chỉ tại Phường 3, TP Mỹ Tho chính là protein (chất đạm).
TP - Một sự kiện đang gây xôn xao cộng đồng mạng Trung Quốc trước thông tin một hộp bánh Trung thu để quên từ 8 năm trước mà bánh vẫn mềm, màu sắc vàng rộm, bóng nhoáng, trông rất ngon mắt.
TP - Ghi nhận của phóng viên về thị trường bánh Trung thu năm nay, hộp bánh giá "khủng" nhất là Cống Phẩm Hoàng Triều của Khách sạn Hà Nội, giá 9.999.999 đồng/hộp. Thị trường bánh Trung thu cao cấp ngày càng biến tướng.
TP - Trước tình trạng hàng trăm tấn bánh nướng, bánh dẻo chế biến sẵn, nhân bánh không kiểm soát được chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đã được các đầu nậu tuồn từ Trung Quốc vào thị trường trong dịp Trung thu, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội (QLTT) đã lên kế hoạch cho đợt kiểm tra cao điểm.
TP - Từ đầu tuần tới, cơ quan chức năng sẽ đồng loạt thanh kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh Trung thu ở Hà Nội và nhiều nơi trên cả nước, trong đó có tăng cường giám sát nguồn gốc và chất lượng các loại nhân làm bánh Trung thu, quan chức ngành y tế cho biết.
TP - Ngày 25-8, tại Khách sạn Hilton Hà Nội, đoàn kiểm tra đã phát hiện 500 tờ rơi quảng cáo bánh trung thu mà chưa có hồ sơ đăng ký quảng cáo và nội dung quảng cáo không đúng với thực tế. Ông Hàn Tự Do, Thanh tra Sở Y tế Hà Nội, một thành viên trong đoàn, cho hay, Khách sạn Hilton không xuất trình được hồ sơ đăng ký nội dung quảng cáo.
TP - Ước tính có hàng trăm tấn nhân bánh nướng, bánh dẻo chế biến sẵn không kiểm soát được chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đã được các đầu nậu tuồn từ Trung Quốc vào Việt Nam trong dịp Tết Trung thu.
