Từ khóa "mỡ màng"

TPO - Hàng năm, cứ đến độ tầm tháng 5, khi những tia nắng đầu hạ chiếu vàng ươm trên mỗi nóc nhà, hè phố, bờ tường… thì cũng là lúc những hàng sấu già của Hà Nội bắt đầu trút lớp lá vàng để khoác lên mình chiếc áo mới xanh nõn nà, mỡ màng và mướt mát. 

Cơm rang là một trong những món ăn phổ biến nhất của ẩm thực vỉa hè Hà Nội. Dù chế biến đơn giản, món ăn này có rất nhiều loại mà chỉ nghe tên đã khiến nhiều người muốn thưởng thức ngay.