Từ khóa "bông cải"

Cùng với rau bina và cải xoăn, bông cải xanh là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng nhất. Bên cạnh đó thì bông cải xanh (súp lơ xanh) cũng là một loại rau rất tốt trong việc phòng tránh các loại bệnh.

Cơ thể chúng ta tiếp xúc với rất nhiều chất ô nhiễm mỗi ngày. Khi chúng ta ngồi ở trạm xe bus, chúng ta hít thở không khí ô nhiễm; khi chúng ta ăn đồ biển, chúng ta đôi khi bị phơi nhiễm với thủy ngân; khi chúng ta uống nước chúng ta có thể lo lắng về việc nhiễm độc chì; khi chúng ta chọn sữa, chúng ta cần kiểm tra lượng carrageenan. May mắn thay, có một vài loại thực phẩm có thể giúp củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên của cơ thể khỏi những chất độc hại này.

Với bệnh tiểu đường, thật dễ dàng để có được danh sách các thực phẩm nên kiêng. Tuy nhiên, có rất nhiều loại thực phẩm mà bệnh nhân tiểu đường có thể thưởng thức và tốt cho sức khỏe của họ thì không phải ai cũng biết.

Nếu bạn kết hợp rau quả giàu chất sắt với các loại giàu vitamin C sẽ giúp dự phòng nguy cơ thiếu máu.

Những loại thực phẩm này được gọi là siêu thực phẩm, giúp chữa trị những bệnh mạn tính ảnh hưởng tới thận.

Không nhiều người biết súp lơ có khả năng làm thuốc trị ung thư thực quản, loét đường ruột, phòng đau nha chu, trị táo bón, mủ trên da, ngăn ngừa quá trình ôxy hóa cholesterol, phòng ngừa đông tiểu cầu...

Một nghiên cứu trước đây cho thấy, hợp chất sulforaphane trong bông cải xanh có khả năng ngừa ung thư tái phát bằng cách tiêu diệt các tế bào gốc ung thư. 

Nếu bạn không muốn bị ung thư cổ tử cung và vô sinh, hãy thêm những thực phẩm như đu đủ, trà xanh, cà rốt, bông cải xanh và nghệ vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Cùng với rau bina và cải xoăn, bông cải xanh là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng nhất. Bên cạnh đó thì bông cải xanh (súp lơ xanh) cũng là một loại rau rất tốt trong việc phòng tránh các loại bệnh.

Với những loại thực phẩm như bông cải xanh, măng tây, củ dền, bông cải xanh… nếu nấu chín hàm lượng vitamin và khoáng chất trong chúng có thể bị mất đi, dẫn đến giảm lợi ích cho sức khỏe.

Một lối sống lành mạnh kết hợp một chế độ ăn uống tốt và tập thể dục thường xuyên, giảm căng thẳng có thể giúp đảo ngược quá trình của bệnh tim và giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Bệnh nhân tiểu đường thường phải tuân theo một chế độ ăn uống nghiêm ngặt. Tuy nhiên, những loại rau củ sau có thể giúp cải thiện sức khỏe ở bệnh nhân dạng này.

Chúng ta có thể phòng vệ và chống lại các virus và tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể, bằng cách bổ sung các loại thực phẩm chứa những dưỡng chất làm tăng sức đề kháng.

Nhiều người thừa cân muốn tìm đến loại thực phẩm nào đó mà vừa có thể lấp đầy dạ dày lại không bị béo thêm. Mặt khác, cơ thể chúng ta cũng luôn nạp vào chất độc qua nhiều con đường. Vậy thì có thức ăn nào mang nhiều tiện ích như ta mong đợi hay không?

Canxi giúp xương và răng chắc khỏe, giúp xây dựng cơ bắp, các tế bào trong cơ thể và các dây thần kinh hoạt động tốt. Dưới đây là 6 thực phẩm giàu canxi nhất bạn nên bổ sung vào chế độ ăn của mình.