Tag "Sâu muồng"

Theo anh Y Nhật Niê ở huyện Cư Mgar, Đắk Lắk, người dân nơi đây bắt sâu muồng làm thức ăn hoặc bán cho các quán nhậu.

TPO - Nhắc đến sâu muồng, nhiều người rợn tóc gáy nhưng khi chúng hóa thành nhộng lại là món ăn hấp dẫn được ví như “tôm rừng” Tây Nguyên.

TP - Cứ vào cuối tháng ba, đầu tháng tư dương lịch, khi mùa khô Tây Nguyên đến cũng là lúc bướm bay rập rờn đẻ trứng, nở sâu, tạo kén trên những hàng muồng xen trong các vườn cà phê, hồ tiêu. Đây là lúc người dân đi bắt sâu, nhộng muồng về chế biến thành món ngon độc đáo.