Vì thế, những món ăn được chế biến bằng thực phẩm hữu cơ đang ngày càng trở nên phổ biến hơn trong cuộc sống hiện đại. Dưới đây là 8 món ăn nhẹ làm từ các thực phẩm hữu cơ, rất tốt cho bé và gia đình:
1. Rau củ hữu cơ
 |
Nếu trước đây mẹ thường chuẩn bị cho cả nhà các món ăn mặn để nhâm nhi lúc rảnh rỗi thì giờ đây, mẹ hãy thử thay thế chúng bằng một đĩa rau củ đầy màu sắc. Một đĩa rau với cà chua nhót, cà rốt, cần tây thái nhỏ cùng nước sốt thơm ngon sẽ không chỉ khiến cả nhà ngon miệng mà còn giúp tăng cường chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
2. Pizza hữu cơ
Mẹ cũng có thể kết hợp các loại thực phẩm hữu cơ với những món ăn mà bé thích như pizza. Một chiếc pizza với rau bina, xúc xích bò hay heo, rắc thêm hạt tiêu theo kiểu truyền thống sẽ là món ăn nhẹ ngon miệng cho bé, giúp bé không nhàm chán với rau củ. Pizza không chỉ là món ăn có màu sắc và hương vị hấp dẫn mà còn rất đơn giản để chế biến. Chỉ cần một chút khéo léo, mẹ đã có thể mang đến cho bé một bữa ăn ngon miệng với các loại thực phẩm hữu cơ lành mạnh.
3. Salad hữu cơ
Salad trái cây tươi với quả việt quất, dâu tây, mâm xôi và trái anh đào ngọt ngào cũng là những gợi ý thú vị cho bữa ăn nhẹ của bé. Đặc biệt, món salad sẽ trở nên ngon miệng hơn với một chút sữa, sữa chua hay một thìa si-rô hoa quả.
 |
4. “Khoai tây chiên” hữu cơ
Mẹ hãy thử làm món “khoai tây chiên” hữu cơ bằng bột ngô hay lúa mạch. Sau khi nhào bột, mẹ hãy nặn chúng thành những miếng có hình giống khoai tây, sau đó đem chiên vàng giòn. Để tăng hương vị cho món ăn này, mẹ cũng có thể rưới lên trên một lớp nước sốt được làm từ rau, cà chua… và các loại rau củ hữu cơ khác. Ngoài ra, thịt bò nấu chín và phô mai cũng có thể được dùng để ăn kèm với món “khoai tây chiên” lạ miệng này.
5. Sinh tố hoa quả
Đối với sinh tố hoa quả, mẹ nên cho bé uống vào bữa ăn nhẹ buổi chiều để bổ sung thêm dinh dưỡng. Ngoài ra, mẹ hãy tận dụng những loại trái cây hữu cơ ngon như quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi và anh đào kết hợp với sữa chua, chuối thái lát, si-rô để chế biến những món sinh tố ngọt ngào cho bé.
 |
6. Món ăn nhẹ đơn giản
Đôi khi những món ăn được làm từ những nguyên liệu đơn giản lại hấp dẫn bé và cả gia đình. Ví dụ: Món bánh chuối nướng vừa xốp vừa bùi cùng với một ly sữa tươi và sữa đậu nành là một gợi ý tuyệt vời để cả gia đình lót dạ trước bữa cơm.
7. Ngũ cốc hữu cơ
Nếu mẹ đang tìm kiếm món ăn nhanh cho gia đình, ngũ cốc là một lưa chọn tốt, không chỉ cho bữa sáng mà còn cho cả bữa trưa và tối. Ngũ cốc nóng hoặc lạnh được sử dụng như là một món ăn nhanh thường xuyên ở nhiều gia đình. Ngũ cốc ăn kèm với bánh vani, sữa hoặc quả hồ đào… sẽ càng thêm thơm ngon.
8. Đồ ăn vặt hữu cơ
Cùng với những món trái cây hữu cơ thơm ngon, mẹ nên bổ sung cho gia đình mình các món ăn vặt hữu cơ bổ dưỡng như bánh quy hình thú dễ thương, bỏng ngô giòn tan hoặc nước sốt táo và quế thơm lừng. Những món ăn đó không chỉ dễ làm mà còn giúp nâng cao sức khỏe cho cả gia đình.
Thùy Linh
Đơn vị tư vấn chuyên môn:
Website: www.methongthai.vn
Email: tuvan@methongthai.vn
Số điện thoại: 1800.8155 | 0943.48.49.94
Địa chỉ: Phòng 2203 nhà 24T2 đường Hoàng Đạo Thúy, khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính, Hà Nội
