Nấu ăn ngon hơn nhờ 4 mẹo đơn giản với muối

Ảnh: MSN
Ảnh: MSN
Muốn nước luộc hoặc hầm sôi nhanh hơn, hãy cho thêm vài hạt muối.

Muối giúp nước sôi nhanh hơn

Muối làm giảm nhiệt độ sôi của nước, có nghĩa là khi bạn cho vài hạt muối vào nồi nước luộc hay nồi nước hầm, nước sẽ sôi nhanh hơn. Mặc dù nhiều người không coi trọng việc giảm thời gian nhưng dù thế nào, muối cũng giúp món ăn đậm đà hơn, theo Daily Meal.

Thêm sữa và muối giúp súp lơ trắng

Nấu ăn ngon hơn nhờ 4 mẹo đơn giản với muối ảnh 1 Ảnh: Bright Side

Quá trình nấu nướng có thể khiến súp lơ ngả sang màu xám khiến món ăn không được ngon mắt. Để tránh tình trạng này, bạn chỉ cần cho vài giọt sữa và một nhúm muối vào nồi nước luộc (hoặc trụng) súp lơ, nó sẽ giúp giữ lại màu cho súp lơ.

Muối giúp bánh ngọt ngon hơn

Nấu ăn ngon hơn nhờ 4 mẹo đơn giản với muối ảnh 2 Ảnh: joythebaker  

Vài hạt muối thêm vào bột không làm hỏng món bánh ngọt của bạn. Ngược lại, chúng sẽ khiến bánh đậm đà hơn và hương vị của các thành phần tạo nên bánh sẽ nổi bật hơn.

Thêm muối và quế giúp cà phê có vị ngon đặc biệt

Nấu ăn ngon hơn nhờ 4 mẹo đơn giản với muối ảnh 3 Ảnh: altonbrown.

Pha cà phê, hãy cho vào đó một nhúm muối và bột quế. Bạn sẽ thấy cà phê có hương, vị thơm hơn hẳn.

Theo Theo Vnexpress
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Chi tiết các ổ dịch COVID-19 tại Bắc Giang

Chi tiết các ổ dịch COVID-19 tại Bắc Giang

TPO - Sáng 18/5, tại cuộc làm việc với Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long, ông Mai Sơn, Phó Chủ tịch tỉnh Bắc Giang cho biết, tính đến hết ngày 17/5, trên địa bàn tỉnh Bắc Giang hiện có 3 ổ dịch với tổng số F0 411; F1: 6.581 và F2: 30.654.
Trưa 18/5, thêm 86 ca mắc mới COVID-19

Trưa 18/5, thêm 86 ca mắc mới COVID-19

TPO - Trưa 18/5, Bộ Y tế cho biết có 86 ca mắc mới COVID-19. Trong đó có 1 ca cách ly ngay sau khi nhập cảnh tại Đà Nẵng. 85 ca mắc ghi nhận trong nước tại Bắc Giang (63), Hà Nội (6), Điện Biên (4), Bắc Ninh (3), Hải Dương (3), Đà Nẵng (2), Bệnh viện K cơ sở Tân Triều (1), Hải Phòng (1), Hưng Yên (1), Hà Nam (1).
1.321 ca mắc COVID -19 tại 27 tỉnh, thành

1.321 ca mắc COVID -19 tại 27 tỉnh, thành

TPO - Tổng số ca mắc COVID-19 từ ngày 27/4 đến 19h ngày 17/5 là 1.321, ghi nhận ở 27 tỉnh thành. Cụ thể: Bắc Giang 411, Bắc Ninh 290, địa bàn Hà Nội 226 ca (trong đó Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương 89 ca, 26 ca ở Bệnh viện K), Đà Nẵng 142, Vĩnh Phúc 87, Hà Nam 30, Hưng Yên 29, Điện Biên 24, Lạng Sơn 18, Thái Bình 15, Hải Dương 9, Hòa Bình 7, Nam Định 6, Thừa Thiên Huế 5, Phú Thọ 4, Quảng Trị 3, Quảng Nam 3, Đăk Lăk 3, Yên Bái 1, Tuyên Quang 1, TP HCM 1, Thanh Hóa 1, Quảng Ninh 1...