TPO - Người làng nghề bánh đa nem ở xã Vân Hà, thị xã Việt Yên (Bắc Giang) đang tất bật vào vụ Tết. Thời điểm này, nhiều người làm bánh đa nem ở đây thu về tiền triệu/ngày.
 |
Xã Vân Hà, thị xã Việt Yên (Bắc Giang) không chỉ nổi tiếng với nấu rượu mà còn được biết đến nghề làm bánh đa nem. Ảnh: Nguyễn Thắng. |
|
Người làm nghề bánh đa nem ở xã Vân Hà dậy từ 3-4h sáng để tráng bánh, sau đó mang bánh đa nem mới tráng xong ra phơi khô. Ảnh: Nguyễn Thắng. |
|
Trao đổi với PV Tiền Phong, lãnh đạo UBND xã Vân Hà cho biết cả xã có hơn 600 hộ làm nghề bánh đa nem: Ảnh: Nguyễn Thắng. |
|
Khoảng trống ở xã Vân Hà đều được tận dụng để phơi bánh đa nem. Ảnh: Nguyễn Thắng. |
|
| Theo lãnh đạo UBND xã Vân Hà, vào những ngày giáp Tết, những hộ làm nghề bánh đã nem ở trong xã thu về hơn 1 triệu đồng/ngày. Ảnh: Nguyễn Thắng. |
|
Người làm bánh đa nem ở xã Vân Hà đang hối hả vào vụ Tết. Ảnh: Nguyễn Thắng |
|
Bánh đa nem ở xã Vân Hà luôn có khách đặt mua sẵn, bởi vậy sản phẩm làm ra gần như bán hết trong ngày. Ảnh: Nguyễn Thắng. |
|
Bánh đa nem xã Vân Hà trở thành sản phẩm làng nghề nổi tiếng ở tỉnh Bắc Giang. Ảnh: Nguyễn Thắng. |
|
Bánh đã nem sau khi phơi khô được bóc ra, rồi cắt thành sản phẩm đóng gói cho khách hàng. Ảnh: Nguyễn Thắng. |
|
| Từ tháng 10, người làm bánh đa nem ở xã Vân Hà đã chuẩn bị cho vụ Tết. Ảnh: Nguyễn Thắng. |
Nguyễn Thắng
