TP - Tại hội thảo chuyên đề về phát triển yến sào Việt Nam diễn ra hôm qua (30-9), một số doanh nghiệp kinh doanh yến cho biết, hiện rất nhiều đầu mối tiêu thụ mặt hàng này tại Hồng Kông muốn tìm kiếm lượng hàng lớn từ Việt Nam mà các nhà cung cấp không đáp ứng được.
> Tăng nhanh sản lượng yến sào
Theo PGS.TS Huỳnh Văn Hoàng, Viện trưởng Viện Khoa học và Công nghệ Phương Nam, sau vụ khủng hoảng nhà máy điện hạt nhân ở Nhật Bản, xuất hiện tin đồn ăn yến giúp chống chất phóng xạ nên giá mỗi kg tổ yến tại Hồng Kông đã lên đến 2.500 - 3.000 USD. Giá yến tổ trong nước tăng từ 10 - 15 triệu đồng/kg so với một năm trước.
Theo Báo giấy
