Hàng nghìn gia đình Việt được tư vấn miễn phí để sống khỏe

Bảo vệ sức khỏe từ thực phẩm an toàn

Theo bác sỹ Tô Quang Huy (Đại học Y Hà Nội), một trong những chuyên gia đồng hành với chuỗi chương trình tư vấn miễn phí tại điểm bán của Elmich, bên cạnh việc thường xuyên tập thể dục để rèn luyện thể chất, các gia đình cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng, thông qua các bữa cơm nhà hàng ngày.

Thực phẩm là những thứ cơ thể chúng ta trực tiếp hấp thụ, nên các bà nội trợ cần lưu tâm khi lựa chọn thực phẩm sạch cho gia đình. Bác sĩ Huy cho biết thêm, để bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe, chúng ta nên lựa chọn thực phẩm được nuôi trồng sạch sẽ, không chứa các chất bảo vệ thực vật, thu hoạch đúng thời điểm và được bảo quản trước khi chế biến một cách chuẩn xác.

Hàm lượng dinh dưỡng cân bằng trong từng bữa ăn cũng là điều quan trọng mà mỗi bà nội trợ cần chú ý. Theo bác sĩ Tô Quang Huy, trong chế độ ăn hàng ngày, chúng ta nên hạn chế các thực phẩm giàu năng lượng, các loại đồ ngọt, thức ăn nhanh. Thay vào đó, mỗi người nên chọn chế độ ăn có nhiều rau, củ quả, các loại hạt… “Trong thức ăn này nhiều các loại vitamin, khoáng chất, chất xơ giúp loại bỏ các chất oxy hoá. Và cũng không nên dùng các thực phẩm chế biến sẵn vì chúng thường nhiều chất béo, muối, đường tinh chế , và quan trọng nhất quá trình chế biến chúng thường bị phân huỷ sinh ra các thành phần có hại cho cơ thể”, bác sỹ Huy phân tích.

Đến những dụng cụ chế biến bữa ăn an toàn, đủ chất

Theo kết quả nghiên cứu mới nhất của Elmich, có tới 70% người tiêu dùng được hỏi bày tỏ sự quan ngại sâu sắc đối với yếu tố an toàn sức khỏe khi sử dụng các loại nồi chảo cho việc chế biến thức ăn hàng ngày. Có thể nói sức khỏe và dinh dưỡng là mối quan tâm hàng đầu của người nội trợ trong tình trạng hết sức đáng báo động như hiện nay. Đây là yếu tố không chỉ để lại hậu quả trước mắt mà còn ảnh hưởng tới chất lượng sức khỏe di truyền cho các thế hệ mai sau.

“Về cơ bản thức ăn đều được chế biến sau quá trình sử dụng nhiệt. Bởi vậy ngoài chú ý thực phẩm thì chúng ta cần chú ý đến các dụng cụ nấu ăn. Những dụng cụ này cần đảm bảo an toàn, không chứa chất gây ung thư, nhiệt độ vừa đủ để không gây hại cho sức khỏe”, bác sĩ phân tích. Bởi theo ông, đa số các dụng cụ chế biến thức ăn đều được làm từ kim loại và các chất phụ gia, khi sử dụng ở nhiệt độ cao thường có hiện tượng oxy hóa và thôi nhiễm vào thức ăn. Nếu các chất này tích tụ lâu ngày sẽ ảnh thưởng đến sức khỏe và có nguy cơ  gây độc cho cơ thể.

Nhiều người đã tỏ ra thích thú với kiến thức mới về vấn đề sống khỏe mà bác sĩ Tô Quang Huy cung cấp. Chị Hà Hoa - Đống Đa chia sẻ: “Trước đây mình cứ nghĩ sống khỏe chỉ liên quan đến thực phẩm và tập thể dục. Nào ngờ lại còn liên quan đến dụng cụ nấu ăn nữa. Quả thật, qua lời bác sĩ nói thì mình cũng nhận ra rằng chọn nồi chảo chất lượng không phải là chuyện không cần thiết. Ngược lại chính việc đó liên quan trực tiếp đến sức khỏe của chính mình và người thân.”

Còn anh Bắc Trung (Hà Đông) cũng nhận thấy mình cần thay đổi thói quen ăn uống sau khi nghe bác sĩ Tô Quang Huy tư vấn: “Mình là người ăn rất mặn lại còn hay ăn thịt đỏ. Do đó mình cũng hay nấu ăn cho cả nhà theo khẩu vị của mình. Sau hôm nay mình sẽ chú ý hơn trong việc này để bảo đảm sức khỏe cho cả nhà. Cảm ơn bác sĩ rất nhiều.”

Với chiến dịch marketing xoay quanh chủ đề trọng tâm “An toàn sức khỏe”, bên cạnh việc mời bác sĩ có chuyên môn cao để tư vấn miễn phí cho người tiêu dùng, Elmich đã và đang tổ chức nhiều hoạt động xã hội ý nghĩa giúp hàng nghìn người Việt có được những sản phẩm an toàn và truyền đi thông điệp về sức khỏe một cách hữu ích nhất. Từ tháng 12/2018, Elmich đã triển khai nhiều hoạt động hấp dẫn như: Cuộc thi ảnh “Gia đình vui khỏe – Bữa ăn an toàn”, Check in nhận quà tặng, Nhận tư vấn miễn phí từ Bác sĩ dinh dưỡng, Kiểm tra độ an toàn của đồ gia dụng và hàng ngàn sản phẩm khuyến mãi lên tới 50%++…

Không chỉ an toàn cho sức khỏe, Elmich còn mong muốn có thể đồng hành và giảm bớt gánh nặng bếp núc cho phụ nữ Việt

Theo bà Phạm Tuyết Hạnh, thấu hiểu những băn khoăn, lo ngại của người tiêu dùng Việt Nam về vấn đề sức khỏe, Elmich luôn hướng đến việc đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng, không chỉ thông qua các sản phẩm đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn Châu Âu, mà thương hiệu này còn thường xuyên đồng hành cùng người tiêu dùng trong các hoạt động tư vấn dinh dưỡng để nâng cao nhận thức của mọi người trong việc bảo vệ sức khỏe.

Sau một thời gian triển khai tại các điểm bán, các buổi tư vấn với các chuyên gia của Elmich đã thu hút được số lượng lớn người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. “Thông qua các hoạt động này, Elmich hy vọng có thể giúp cho những người phụ nữ Việt tránh được những nguy hiểm và lo lắng về sức khỏe đang rình rập. Bên cạnh đó, Elmich cũng mong muốn góp phần tôn vinh những giá trị cao đẹp của người phụ nữ Việt và hy vọng có thể biến việc bếp núc trở nên nhẹ nhàng hơn, thư giãn hơn, tiết kiệm thời gian hơn để dành thêm thời gian cho bản thân, gia đình, chồng con để cùng san sẻ những nỗi lo, niềm vui hay hạnh phúc”, bà Phạm Tuyết Hạnh chia sẻ.