1. Củ nghệ
Có tác dụng với đau dạ dày, Hội chứng ruột kích thích (IBS) và trầm cảm.
Thành phần chính của nghệ là curcumin, một chất chống viêm mạnh mẽ. Trong một nghiên cứu gần đây, chất curcumin đã được chứng minh là có hiệu quả như một thuốc giảm đau ibuprofen với tình trạng đau bụng nhẹ, đồng thời giảm các triệu chứng IBS tới 50%, bằng cách giảm viêm và giảm co thắt cơ bất thường ở ruột.
Không chỉ vậy, trong một thử nghiệm lâm sàng gần đây, nghệ được coi là rất hữu ích cho bệnh trầm cảm và đã được chứng minh là có hiệu quả hơn giả dược trong việc làm giảm các triệu chứng.
Thêm 1/2 muỗng cà phê bột nghệ vào thức ăn hàng ngày, hoặc uống 400-600 mg viên nang 3 lần một ngày trong bữa ăn có chứa chất béo và hạt tiêu đen để tăng cường hấp thu.
Nếu bạn bị tiểu đường hãy tham khảo ý kiến bác sĩ. Nếu kết hợp với các thuốc tiểu đường, bột nghệ có thể làm giảm đường huyết.
2. Hạt tiêu đen
Có tác dụng với viêm khớp, đau dạ dày và các vấn đề tiêu hóa.
Hạt tiêu đen là một phương thuốc phổ biến trong y học cổ truyền Trung Quốc. Hạt tiêu chứa các hợp chất có đặc tính chống viêm. Năm 2013, một nghiên cứu về vấn đề điều trị tế bào viêm sụn khớp ở người với hạt tiêu, các nhà khoa học đã nhận thấy rằng, chất piperine - thành phần chủ yếu của hạt tiêu có khả năng ức chế tế bào bị sưng viêm của sụn khớp, từ đó giúp người bệnh đỡ đau đớn hơn cũng như quá trình điều trị bệnh trở nên hiệu quả hơn.
Thêm tiêu đen vào các món ăn hàng ngày hoặc sử dụng viên nang để thu được những lợi ích bất ngờ từ loại gia vị này.
Piperine có thể làm chậm sự trao đổi chất của một vài loại thuốc theo toa, chẳng hạn như Dilantin và Inderal, vì thế hãy tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước khi dùng liều bổ sung.
3. Gừng
Có tác dụng với đau đầu.
Một nghiên cứu năm 2014 đã tiến hành nghiên cứu trên 100 người thường xuyên gặp chứng đau nửa đầu đã cho một kết quả thật bất ngờ.
Theo đó, các nhà khoa học đã chia những tình nguyện viên thành hai nhóm: một nhóm được điều trị bằng 50mg sumatriptan, một loại thuốc đau nửa đầu; một nhóm dùng 250mg gừng bột. Hai giờ sau khi điều trị, 64% số người dùng gừng và 70% số người dùng thuốc giảm 90% cơn đau. Trong nhóm sử dụng sumatriptan, 20% cho biết gặp tác dụng phụ, bao gồm chóng mặt, hoa mắt và ợ nóng. Trong khi đó, hầu hết những người dùng bột gừng không gặp phản ứng gì, chỉ có 4% bị khó tiêu nhẹ.
Bạn có thể sử dụng gừng tươi, gừng bột thêm vào các món ăn. Hoặc tiêu thụ gừng dưới dạng kẹo, mứt. Gừng cũng cũng có thể dùng để pha trà bằng cách: Cho 3 lát gừng mỏng vào cốc nước sôi, đậy nắp, để trong 10 phút và thêm một vài giọt mật ong để uống.
Không nên dùng gừng nếu bạn có bệnh về rối loạn máu hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu, bao gồm cả aspirin. Với liều cao, gừng có thể gây ra chứng ợ nóng nhẹ, tiêu chảy và kích thích miệng.
4. Dầu bạc hà
Có tác dụng với đau dạ dày và IBS
Tạp chí Journal of Gastroenterology, Mỹ đánh giá điều trị cơn đau do chuột rút và đau do IBS bằng tinh dầu bạc hà là phương pháp điều trị được cân nhắc hàng đầu. Theo các chuyên gia, dầu bạc sẽ có tác dụng giảm bớt cơn đau, làm dịu đường tiêu hóa và giảm bớt các triệu chứng khó tiêu, đầy khí trong đường ruột.
Ngâm 1 thìa bạc hà khô vào 1 cốc nước sôi khoảng 10 phút sau đó để nguội. Uống trà 4 hoặc 5 lần một ngày giữa các bữa ăn. Hoặc uống 1 hoặc 2 viên nang có chứa 0,2 ml dầu bạc hà 2 hoặc 3 lần một ngày giữa các bữa ăn.
Bạc hà có thể làm trầm trọng thêm bệnh sỏi mật và làm cho các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn với người bị GERD (trào ngược dạ dày thực quản). Liều lượng lớn dầu bạc hà có thể gây độc và tinh dầu bạc hà nguyên chất là chất độc và không bao giờ được đưa vào bên trong cơ thể.
