Tag "đặc sản nghệ an"

TPO - Từ bỏ công việc đã dày công gây dựng ở Đà Nẵng, Đào Quang Vũ (SN 1991) quyết định về quê vợ khởi nghiệp, lan tỏa, kết nối và xuất khẩu các nông sản đặc trưng của Nghệ An đến nhiều nước trên thế giới.

TP - Món ăn gợi nhớ ký ức nghèo khó một thời của người làng Tân Nhượng (Nghệ An) nay thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng, làm không kịp bán.

Cồi mai (còn gọi là cồi sò mai, điệp nữ, cồi ngọc nữ) là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng như rang muối tiêu, nướng mỡ hành, sò điệp hấp cuộn miến, nấu cháo, canh, các món xào...